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酒店培养自己的代驾队伍

自5月1日《刑法修正案(八)》实施以来,截至10月31日,全国共查处醉酒驾驶机动车26617起,较去年同期下降42.7%,法律的惩治、教育和震慑作用已经显现。

“温馨提示:饮酒过量有害身体健康,开车不饮酒,饮酒不开车,酒店提供代驾服务。”11月5日,记者来到位于东风路与东明路交会处的和会馆,酒店大厅里一张红色海报直接映入眼帘,上面的温馨提示温暖人心。

“不光是酒店大厅,每个房间里也都有温馨提示小牌。”一名服务生告诉记者,这些温馨提示是当时郑州禁酒令下来以后就放上去的,客人对这种提醒赞赏有加。

酒店负责人陈伟说,因为他们是高端酒店,来消费的客人开的大都是好车,所以喝完酒后要求代驾的也比较多。和代驾公司合作,毕竟不是“自己人”,用着不放心,另外,客人醉酒后都要急着回去,和代驾公司联系的话还要有一个过程,怕客人等不及,于是就培养了自己酒店的代驾队伍。和会馆代驾队伍人员构成主要是保安、采购人员和仓库保管员,他们都有驾照和不短的驾龄,驾驶技术肯定没问题。三环以内,代驾人员回来的打的费由客人支付,“一般都是老客户,他们对我们的代驾人员也比较放心,并且从未出现过任何问题。”陈伟说。

在这次走访中,记者发现,在郑州像和会馆一样,培养自己代驾队伍的酒店并不多见,为数不多的几家大都是高端酒店,位于农业路与经二路交叉口的天地粤海酒店就是其中之一。

天地粤海一位负责人告诉记者,来酒店消费时,如果客人原本就打算不醉不归,又没有司机跟着的,一般都需要在晚上9点之前预定代驾,酒店代驾人员会用酒店车辆将客人送回家,并且一直安全地送到楼上,环内收费是80元。因为天地粤海是住宿性酒店,也有个别客人喝醉后直接住进房间,这时候服务员就会不定期到他的房间询问身体情况,并提供一些醒酒服务。

酒店推出醒酒服务

酒后代驾,毕竟带有一定的安全隐患,所以很多酒店采取了“半遮半掩”的态度,除此之外,他们在醒酒服务上基本上做到了尽善尽美。

除了温馨提示,和会馆还免费提供醒酒汤、蜂蜜水给客人。阿五美食要求服务员寻找恰当时机提醒客人:少酌小饮,同时,他们还给客人提供了酒柜,潜台词就是不一定非要把酒喝完再走,这在一定程度上也减少了喝醉的几率。如果客人醉酒程度比较高,就被安排在临时休息区,由服务员提供葡萄糖水、蜂蜜水以及醒酒汤等。皇宫大酒店也有自行熬制的醒酒茶,同时给客人提供热毛巾等。

蓉乡辣婆婆对醉酒客有自己的“一套”,负责人张经理说,有的客人在其他地方喝过之后,来辣婆婆赶另外一场,从关心客人的角度出发,服务员就会在言谈当中机智巧妙地用语言来婉拒为客人继续提供酒水,并且会向客人推荐一些不含酒精的饮料或者果汁,同时,会通知后厨为客人准备一份醒酒汤。

对于醉酒后胡搅蛮缠的客人,服务员不会硬碰硬,站在客人角度对其采取醒酒措施,如送上毛巾、醒酒汤或蜂蜜水,再请客人到通风处休息。

当醉酒客人要离开时,会提醒客人带齐物品,及时帮助检查有无遗漏,并送客人离开酒店,同时可以帮客人叫出租车,交代好司机,并记下车牌号。酒店也准备了一些代驾公司的电话,可以免费帮助客人通知代驾公司来进行服务。

“醉驾入刑”实施半年,全国共查处醉驾26617起,较去年下降42.7%

缺乏法律监管和存在安全隐患制约代驾业务发展

酒店司机代驾仍是少数

相对于有自己代驾人员的酒店,更多的酒店是不主动参与代驾,如果客人需要,就提供给代驾公司的电话。

在郑州市农业路与花园路交叉口附近的仲记酒楼,一名服务生告诉记者,酒店原来是有代驾业务的,但现在没有了,因为醉驾入刑后,客人的安全意识提高,他们要么就不喝酒,要么就不开车来喝酒,即使是开车来,大多也是坐出租车回去,或者由不喝酒的朋友送回去了,所以仲记的代驾业务也就自然消失了。

“我们给VIP客户提供代驾服务,或者帮客户叫来出租车,不主张找代驾公司,因为安全隐患比较多。”皇宫大酒店一位负责人表示,现在硬劝酒的客人不多了,即便是有人喝醉,之前也早已对回家之事做好了安排。

相对于皇宫的“不主张”,阿五美食采取一种“中立”态度,如果有客人需要代驾,酒店就提供代驾公司的电话,否则不主动提供。“来我们酒店就餐的,主要是品尝菜肴,喝酒的不多。”酒店负责人刘斌说,来喝酒的客人大多有同行陪着,朋友们会负责把他送回去。还有不少客人晚上来就餐时,近的话就步行去酒店,这样的客人越来越多,除了避免酒驾,他们也认为步行更有利于健康。

不少酒店表示,现在很多酒店一般不主动参与酒后代驾,因为酒店自己培养代驾队伍会增加成本,找代驾公司却又怕出事,到时自己也要负连带责任,因此代驾服务一般由客人自己找。

安全隐患制约酒后代驾发展

“酒后代驾,你找过吗?”针对这个问题,记者随机采访了十几个经常出入酒店的有车族,多数人表示,只要没有特殊情况,醉酒后宁肯打车回去,第二天再来取车,也不愿意找人代驾,主要原因就是觉得安全没有保障。首先是对司机驾驶技术的疑问,代驾司机的技术有保证吗?有驾驶证吗?有多少年驾龄?即使代驾司机技术很过硬,仍面临重重疑问:司机能做到对各种类型的车辆都驾轻就熟吗?万一出了交通事故,责任由谁承担?司机会不会“趁火打劫”?

对于上述问题,记者从有关部门了解到,如今在全国范围,针对代驾行业的运营,还没有一个相关的法律法规或者管理办法来监管。

尽管**还没有出台相关的法律法规,但事实是基本上每天都有“代驾”在发生,那么,如果你找了“代驾”,该注意啥?天之权律师事务所郑州分所律师张少春认为,其实,酒后代驾业务在国外尤其是发达国家很普遍。欧洲人偏爱饮酒,高速公路分布广泛,酒后驾驶非常危险,**明确鼓励“代驾”;韩国有10万名代驾司机,每天有近100万客户由他们送回家,代驾已经成为一个规范且庞大的产业,而法律法规和管理环节的健全正是将代驾产业做大做好的重要基础。

因此,为了避免不必要的纠纷,在进行酒后代驾服务前,不管是酒店安排代驾人员,还是自己寻找代驾公司和代驾人,顾客都应当和对方签订书面的代驾合同,以构成委托合同关系,这是非常重要的一个环节。在合同中,双方要明确代驾服务的车辆情况(包括车险情况)、出发地和目的地、收取金额等内容,约定发生事故等方面的相关责任等。最后在代驾前,就车辆上的贵重物品进行清点,以免物品丢失引起纠纷等。

张少春律师认为,代驾是一个有着光明前景的朝阳行业,利民利己,除了顾客和代驾方之外,相关立法部门应健全法律法规,相关**部门应加快出台具体政策,指导其成立行业协会,制定统一完备的代驾合同,并学习国外先进经验,引导其健康发展。(信息源自:白酒招商  jiu.spzs.com)