调味技术新**的到来！
经过科学家探索发现，煲汤，炒菜等美味佳肴风味的产生基本原理是，
一， 蛋白质降解，产生小分子肽，少量氨基酸，从而使菜肴产生鲜感，浓厚感，汤感。
二， 脂肪酯化反应及降解，从而使菜肴产生怡人的酯香气。
三， 热反应，梅拉德反应从而使得菜肴有比较诱人的肉香气。
我们通过模拟系统还原，采取高科技手段再现了厨房风味。
一， 生物定点酶切技术，得到我们想要的小分子美味肽，氨基酸等等，产生鲜味，浓厚感
二， 脂肪氧化技术，释放活性小分子脂肪酸酯，成迷人酯香
三， 轻度热反应技术，产生天然厨房烹调的味道和香气
原味汤系列产品的特点：
1， 食品风味上，犹如浓缩的鲜汤汁，还原天然厨房风味化。肉感纯正，自然，提供浓厚的汤汁感回味悠长。原汁原味。消除化学香精味。
2， 食品安全上，使用上等新鲜肉源，纯生物制备，过程不添加香精，色素，防腐剂，味精，I+G，HVP等，食用更安全。
3， 营养上，过程中产生丰富的小分子蛋白质，小分子肽，和氨基酸更有益于人体吸收利用。
4， 技术实现上，采用全新高科技生物方法制备，更高级。
5， 性价比 和传统的 热反应膏，酶解物，骨汤膏 风味更完全，性价比更高。
运用范围：
1， 方便面方便米线，
汤料上添加2-5%。帮助客户产品升级换代，去除传统人们所讨厌的粉“方便面味”实现真正意义的家庭风味。原汁原味！
2， 调味品行业 建议添加量2-5%
适用于要体现产品汤汁感，和肉感,浓厚感，真实感的产品中
（浓缩煲汤，汤皇类，调味汁类，火锅底料，调味酱，馅料，连锁汤，米线汤类…….）
3， 更多运用行业，亟待您的发掘…..
调味新**，鲜汤的**！原汤原味的**，请用鲜汤汁！
系列主推产品
1， 原味鸡肉汤 50元/公斤
2， 原味猪骨汤 50元/公斤
3， 原味牛肉汤 50元/公斤
广州市晨益贸易有限公司 代理经销， 竭诚为您服务，专业为您服务！
欢迎各位索样！
