[转帖] 红小豆减肥薏米美容 揭秘不同杂粮的养生功效 [复制链接]

　　玉米：胚尖营养最丰富

　　营养价值：研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另外还含有胡萝卜素、核黄素，以及钙、镁等微量矿物质。

　　药用价值：玉米含有的镁可加强肠壁蠕动 ，促进废物的排泄；含有的钙则能起到降血压的作用；含有的核黄素、维生素等营养物质，则对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

　　吃法注意：吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉，因为玉米的许多营养都集中在这里。