古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。
小雪容易导致上火，饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。
小雪易上火：多食清火降气食物，萝卜是首选
俗话说：“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。冬天正是吃萝卜的季节，冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜，到了春天就不易上火。不过萝卜也分好多种类，这个时候最好吃的萝卜当属“一点红萝卜”。
护嗓润肺去燥的家常萝卜菜
干萝卜丝油渣菜夹子：
原料：干萝卜丝、花肉、葱姜、小虾米
做法：
1、酵母用温水稀释，静置三分钟，添加面粉搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处饧发；
2、干萝卜丝提前用水泡发，中间换水几次；
3、小虾米先用开水冲洗两遍，然后用温水泡发；
4、花肉切片，下锅用小火煸出油，取油渣切碎备用；
5、萝卜丝浸发至柔软，攥干水分，切碎备用；
6、把切碎的萝卜丝、肉渣、沥干水分的小虾米、姜末和葱花混合均匀；
7、添加一勺猪油、盐、酱油和味精拌匀，滴几滴香油提味；
8、取出饧发至两倍大小的面团，揉匀，分割成等大的面剂；
9、擀成四周薄中间厚的面皮，包入馅料；
10、包好的包子盖布放在温暖出饧发至包子蓬松轻盈状；
11、入锅蒸制，上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟开锅。
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