帐号
注册
密码
登录
关闭
安全选项
安全提问(未设置请忽略)
母亲的名字
爷爷的名字
父亲出生的城市
您其中一位老师的名字
您个人计算机的型号
您最喜欢的餐馆名称
驾驶执照的最后四位数字
找回密码
记住我
我的中心
注册新用户,开通自己的个人中心
切换到宽版
论坛首页
搜索
帮助
食品科技网首页
求职招聘
快速搜索
帖子标题
综合搜索
作者
版块
食品论坛
»
食品行业分类论坛
»
乳业论坛
»
进口国产奶粉营养标准国际通用 差异不会太离谱
食品科学技术论坛
食品研发论坛
食品工程技术论坛
食品质量管理论坛
食品检验论坛
食品营养卫生论坛
食品原料行情论坛
技术资料与下载
环凯微生物检验检测论坛
食品行业分类论坛
饮料论坛
乳业论坛
肉制品论坛
酒类论坛
保健食品论坛
休闲食品论坛
食品添加剂论坛
烘焙论坛
冷冻食品论坛
水产品论坛
果蔬制品论坛
食品机械论坛
食品包装论坛
清真食品论坛
罐头食品论坛
面制品论坛
市场营销与经营管理
食品市场行情论坛
食品营销论坛
食品企业管理论坛
食品投资论坛
食尚互动
食品人英语角
时尚生活谈
饮食健康论坛
地方小吃
食品行业热点
精美贴图
坛友活动与交流
法律在线咨询
日常事务
论坛事务
意见和建议
版主之家
收藏室
返回列表
查看:
1023
|
回复:
2
进口国产奶粉营养标准国际通用 差异不会太离谱
[复制链接]
发送短消息
UID
347789
精华
0
查看公共资料
搜索主题
搜索帖子
spzs1104
spzs1104
组别
论坛元老
帖子
1251
积分
13251
威望
12000
性别
注册时间
2011-08-04
1
#
字体大小:
t
T
发表于
2011-11-29 14:08
|
只看楼主
近年来,大头娃娃、三聚氰胺事件让人们对国产奶粉的心理阴影挥之不散,而之前被爆出的关于中国奶业标准“全球最低”的问题,让公众对国产乳制品的信心降至最低点。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所营养评价室主任、全国乳品标准委员会副主任杨月欣说,国家相关部门在修改所有乳业相关的标准,包括严格乳品的婴幼儿标准、配方奶的标准和断乳食品的标准的同时,也会对相关执行的企业,做出进一步规范。另一方面,洋奶粉成为年轻父母们趋之若鹜的对象。今年AC尼尔森公司关于中国奶粉行业零售情况的数据显示,目前中国内地排名前十位的奶粉品牌中,有五个为外国品牌。但近期爆出的某知名国外品牌奶粉“活虫”事件,又引发了人们的思考:洋奶粉一定安全吗?婴幼儿奶粉作为乳制品中的高端产品,中外标准、工艺和成品之间究竟有何差异?
“进口”包括原装进口、进口奶源和进口原料
由于食品安全信任危机,“进口”成为中国乳制品市场上的一个卖点,标明“原装进口”及“进口奶源”、“进口原料”的奶粉占了半壁江山。“原装进口是指从奶源地采奶原料供给到生产加工包装的整个生产环节是在境外进行的,从海关进口进来的奶粉产品,它在国内没有生产加工环节,只有销售环节;而进口奶源和进口原料则指的是奶源、原料大批量进口到国内后,再进行调配、加工、装罐和包装。”智灵通育儿品牌代表杨英说。从血统上来说,原装进口的洋血统最为纯正。业内人士指出,一些洋品牌的奶源来自国内,一些国内品牌进口国外的脱脂奶粉原料,再还原成液态奶,再往其中添加其他成分。
“中国乳制品企业的很多设备和原料都是进口的。有数据统计,国内原料在婴幼儿奶粉中的运用最高只有26%,剩下的最少50%的原料都是从国外进口的。”黑龙江乳品技术中心高级工程师郦韬珉说,“以乳清粉或乳糖为主要原料的婴儿奶粉为例,中国生产的这种产品中至少有46%的成分是进口的(包括脱盐乳清粉、乳糖、无水奶油或棕榈油等)。国产原料只占25%-40%。可以说我们生产的婴幼儿奶粉所用的原料都受制于国外厂家和各级经销商。”
原装进口的奶粉质量最好?
是否原装进口奶粉的质量最好?法国雷恩农学院乳品专业博士、果壳网撰稿人朱鹏说,“这不是绝对的。但有一点可以肯定,在国外完成生产包装这一环节的,降低了运输以及之后的分装过程中原材料被污染的可能性。”大包装原料运输过程中的密封性和安全性,不如原装进口铁罐奶粉的包装好。
进口原料的,需要将国外的脱脂奶粉还原成液态奶,添加其他成分后再喷雾干燥,或直接将各种配方奶粉配料在干燥状态下以一定比例混合,进口成品配方奶粉再在国内分装的,则多一道国内分装环节。这些环节本身可能会出现二次污染,相对来说,出问题的可能性更大一些。“从成本上看,进口大包粉然后分装加工与原装进口的成本差别并不如想象的大。差别较大的在于进口关税不同,大包粉按原料进口相对税率较低。”广州市奶业协会理事长王丁棉说。(信息源自:饮料招商网 yl.spzs.com)
分享
转发
饮料招商http://www.tech-food.com/business/food/1016.html
调味品招商http://twp.spzs.com
保健食品网http://bj.spzs.com
TOP
发送短消息
UID
356093
精华
0
查看公共资料
搜索主题
搜索帖子
chinat2t
chinat2t
组别
注册会员
帖子
22
积分
153
威望
130
性别
注册时间
2011-11-21
2
#
字体大小:
t
T
发表于
2011-11-29 14:23
|
只看该用户
在乎 呵呵 不错!
[b][url=http://www.canyin58.com]餐饮门户网[/url][/b] http://www.canyin58.com/
TOP
发送短消息
UID
129879
精华
0
查看公共资料
搜索主题
搜索帖子
lajishipin
组别
高级会员
帖子
567
积分
3717
威望
3150
性别
注册时间
2005-06-18
3
#
字体大小:
t
T
发表于
2011-12-03 08:08
|
只看该用户
外行,我们承认进口乳制品和国产乳制品在国标规定的检验项目是差异不大的,但是国标没有规定的项目呢差别怎么样??知道吗?比如激素、比如漂白剂、比如体细胞,明白吗
做安全的食品--可以没有营养,但不能有毒。
TOP
返回列表
发新主题
食品科学技术论坛
食品研发论坛
食品工程技术论坛
食品质量管理论坛
食品检验论坛
食品营养卫生论坛
食品原料行情论坛
技术资料与下载
环凯微生物检验检测论坛
食品行业分类论坛
饮料论坛
乳业论坛
肉制品论坛
酒类论坛
保健食品论坛
休闲食品论坛
食品添加剂论坛
烘焙论坛
冷冻食品论坛
水产品论坛
果蔬制品论坛
食品机械论坛
食品包装论坛
清真食品论坛
罐头食品论坛
面制品论坛
市场营销与经营管理
食品市场行情论坛
食品营销论坛
食品企业管理论坛
食品投资论坛
食尚互动
食品人英语角
时尚生活谈
饮食健康论坛
地方小吃
食品行业热点
精美贴图
坛友活动与交流
法律在线咨询
日常事务
论坛事务
意见和建议
版主之家
收藏室
TOP
设置头像
个人资料
更改密码
用户组
收藏夹
积分