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女人到了25岁,体内因为新陈代谢氧化后,自由基过多,让细胞容易坏死,一般食物抗氧化物的含量较低,会慢慢出现衰老的迹象;尤其是晚睡、压力大、工作忙碌、抽烟的族群,身体氧化速度更快、显老危机重重!

  如果你肤色暗沉、身体容易酸痛、动不动就累,更应该将「抗氧化剂」列为抗老必需品!通过食物来提高体内的「抗氧化剂」是最健康的方法。

蓝莓

  1.蓝莓

  新的研究已经表明,红色、紫色以及蓝色的水果,包括蓝莓、黑莓以及黑色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物当中富含花色素,其抗氧化能力非常强。 花色素已经被证明可以防止胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节以及血管中,负责为大脑输送养分,并保持肌肤的弹性,一旦这种蛋白分解人体就会渐渐衰老,因此在抗氧化能力上,花色素要比维生素E还强50多倍。 英国的一些专家建议:花色素是一种强大的营养成分,如果吃不到新鲜的蓝莓,可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。


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