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  昨天,在越城区鉴湖镇的一块菜地里,记者看到一种叶子是紫色的青菜,与旁边种的普通小青菜形成了鲜明的对比。据了解,这种紫色青菜是最近刚刚引种的,市场上还不多见,与普通小青菜相比,富含花青素,具有抗氧化等作用。市场售价为6元/公斤,与普通青菜2.6~3元/公斤的价格相比,贵了一倍。


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