“南昌双汇即将开工啦！”近日，有消息称，双汇位于南昌的肉制品加工基地即将迎来正式肉产，收到消息的南昌市民欢欣雀跃，纷纷奔走相告。
业内人士表示，随着目前市场肉价的高位运行，南昌本地的肉制品也长期处于高价位，这对不少市民的饮食习惯造成影响，而双汇南昌基地的投产无疑将缓和当地肉制品供应紧张和拉低本地肉制品的价位，可谓一箭双雕。
据了解，南昌双汇自2009年开始筹备，总投资额12亿元，项目主要围绕保证产品质量、减少损耗、增加收益；降低劳动强度、节俭人员、降低成本；实现信息化、自动化、提高管理水平等理念进行建设。项目正式投产后将实现生猪屠宰产能650头/小时，日屠宰生猪10000头，是目前国内屠宰能力最高、规模最大、技术最先进的生猪屠宰生产线。
双汇集团相关负责人表示，双汇下一步的目标是从养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、包装商业等各环节对产业链进行纵向整合，始终将重点放在屠宰业和肉制品加工业两大主业，首先做大主业，再做相关上下游产业，从而实现集团十二五的千亿目标。 （信息源自：食品网
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