闲暇时，或邀三五好友，或携一家老幼，走出城市，去农家乐，吃农家菜、住农家房、观农家景、干农家活，逐渐成为市民生活的一种潮流。
朝阳产业
2004年以前，凌平还是个“全职太太”，相夫教子，过安逸的生活。一个偶然的机会，改变了她的命运。
当时，细心的凌平发现，很多市民去仙庾岭踏青游玩，累了、饿了却找不到地方歇脚。“好看好玩却不能好吃好住，留不住游人，岂不可惜。”于是，凌平拿出所有积蓄，在仙庾岭下创办起“仙庾乐园”，提供餐饮住宿，开辟游玩项目，生意非常红火。今年3月，她斥资400多万元，改造仙庾大院。如今，一个拥有建筑面积3000平方米、固定员工20余人、年经营收入600万元的省四星级农家乐店，矗立在仙庾岭下。
“休闲农业是个朝阳产业，大有可为。”“盛世芙蓉耕食记”董事长赵艳平同样不甘寂寞，主营餐饮的她，2008年起大步踏进休闲农业。明年元旦，集餐饮、创意农园、生态人居、主题酒店于一体的“盛世芙蓉耕食记”将开门迎客。
“仙庾大院”与“盛世芙蓉耕食记”仅是我市休闲农业大发展的一个缩影。
仅今年，我市新增休闲农业企业19家，有30家企业把目光投向休闲农业，投资总额达到15亿元。目前，我市休闲农业企业已发展到262家，其中省五星级休闲农庄12家、四星级19家、三星级16家，全年预计接待游客261.4万人，可实现经营总收入3.8亿元。
亟待升级
“休闲农业火，是因为市民的口袋殷实了，闲暇时想去城郊休闲度假、吃生态菜。”市农业局休闲农业指导科负责人说，这一消费观念的转变，让休闲农业有了更为广阔的发展舞台。
然而，由于我市休闲农业起步较晚，与国内发达地区相比，规模偏小，设施滞后，游乐项目单一。“仅仅停留在吃饭、打牌、钓鱼这一农家乐休闲的老三样上，这远远不够。”该负责人说，休闲农业若想真正做好“休闲”这篇文章，必须借鉴发达地区的成功经验，实施品牌战略。
11月29日，我市农业部门组织市内部分休闲农业企业负责人赴长沙学习取经。长沙1415家休闲农业企业，其中五星级休闲农业企业近50家，年营业收入16亿元，长沙县、开福区、望城县、浏阳市等已形成了点片相连的休闲农业产业群。
今年2月，我市着手制定《株洲市“十二五”休闲农业企业发展总体规划》，谋划休闲农业的规划布局、产业带动和基础设施建设，并出台鼓励休闲农业发展的八项优惠政策，为休闲农业的做大做强开辟绿色通道。
全市休闲农业协会也于今年9月成立，首批吸纳会员企业77家。——
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