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发表于
2011-12-22 17:02
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只看楼主
“我从事商贸、物流行业十多年了,在物流运营中发现市场上传统工艺生产的粉条,在生产过程中普遍使用明矾,甚至加入保鲜剂、化学添加剂,食品安全令人担忧。用现代工艺技术生产出零添加剂的粉条,是我的梦想。如今,这个梦想终于实现了!”在“京一根”老手艺粉条产品推介会上,北京德润通农业科技发展有限公司总经理尹志刚对中国经济网记者说道。
中国经济网记者现场了解,北京德润通农业科技发展有限公司是北京市房山区城关街道东瓜地村引进的一家技术含量高、市场前景广阔的农产品深加工企业。公司与中国农业大学、北京食品研究所、日本小野食品机械株式会社、河南丽星集团技术公司共同研发,借鉴国内无明矾粉皮生产工艺,在引进日本原型机的基础上,打造出国内唯一的一条鲜粉生产线,采用全自动、连续化、洁净卫生的生产模式,实现了全过程封闭,人工无接触,低温成型,生产出不含添加剂的纯天然无公害干、鲜粉条(丝)等产品。
该公司生产原料马铃薯来自新疆天山山脉阿克苏有机种植基地和内蒙古草原无公害种植基地,委托产地加工企业将优质马铃薯加工成淀粉,将优级淀粉运至北京德润农业科技发展有限公司生产马铃薯干、鲜粉(丝),目前,公司已经获得了QS认证,第一条生产线业已正式投产,拳头产品“京一根”干粉已在房山、廊坊两地超市销售,正在洽谈出口日本事宜。
另据公司的相关负责人介绍,按照公司的发展计划,正在作细北京市场,以北京作为样板市场,开发天津、唐山市场;2012年新增加一条生产线,作细东北市场、华北市场、西北市场,同时选择全国各省会城市进行推广;2013年再新增加一条生产线,开发全国市场,逐步实现标准化生产。依托3家物流公司,逐步拓宽“京一根”粉条销售市场。——食品机械 jx.spzs.com
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