(1)《千金翼方，养老食疗》说：“饮食当令节俭，若贪味伤多，老人肠胃皮薄，多则不消”。《苏沈良方养生》也说：“已饥先食，未饱先止”。《论渤说：。不时不食”。这些都是告诫人们饮食要定时定量，切勿过饥过饱。
(2)要忌食肥甘、厚味之晶。因此，元《李呆十书》说：“宜谷食多，而肉食少．不宜食肉汁。，是有一定道理的。
(3)《千金方·养性论言》说：“不欲多啖生冷”，因过食生冷容易影响胃肠功能，导致腹胀痛，甚至吐泻。
(4)《千金方，道林养性第二》说：“莫强酒”，故老人不宜饮酒，若饮酒须少量，“勿令至醉”。
总之，由于老年人的肠胃功能减弱，切忌暴饮暴食和没有节制。
