大庆乳业:全产业链 为宝宝打造高品质"第一口粮" [复制链接]

作为给孩子打下身体基础的“第一口粮”，合适健康的奶粉的选择，对于新生儿妈妈们来说，极为慎重和严苛。作为初为父母的80后爸爸妈妈，选择奶粉不仅要详细了解奶粉奶源、企业实力、奶粉加工工艺等信息，更不能一味的迷信洋奶粉。当下，许多国内乳企流行“走出去”，使用进口奶源；然而，也有以大庆乳业控股有限公司为代表的乳企布局奶源，建成了全产业链的奶粉企业，依靠100%自控牧场奶生产奶粉。

　　作为一家以呵护中国婴幼儿成长为自己崇高使命的乳品企业，大庆乳业控股有限公司立足的根本在于奶粉的规范与高品质。拥有40年乳业制造经验的大庆乳业控股有限公司，目前已完善并控制了乳业的整个产业链，在牧草饲料、牧场养殖、生产工艺、营养配方、专业的服务等每一环节都追求完善管理、高品质的产品、技术和服务。大庆乳业控股有限公司始终认为：奶源永远是奶粉质量安全的“第一道关”，2010年大庆乳业控股有限公司(01007.HK)投资4亿元在黑龙江省五常市建立犇牛万头生态牧场，同时2011年中旬收购工厂周边的27个标准化奶站和一个设计产能为3000头奶牛牧场。据业内营养专家介绍，进口“大包粉”漂洋过海运到中国，然后再加入营养素进行分装，营养素都是以“干粉”的形式进行混合，混合均匀程度自然比不上“湿混”工艺，而且原料奶粉与配方奶粉的生产日期相差几个月，产品新鲜度大打折扣，对营养价值造成影响。

　　在生产工艺上，大庆乳业控股有限公司采用先进的“湿法”工艺，即在鲜奶液态下进行各种原材料的混合，再经高温喷粉干燥等工序还原成粉状。湿法工艺能保证奶粉的新鲜和各种营养元素的均匀，但对奶源和工厂建设要求颇高，因为其主要受到奶源地和生产厂的距离所影响，而在大庆乳业，清晨挤下的新鲜牛奶迅速被冷冻到4℃以下，保持牛奶的新鲜度，低温运输车在两小时内运到加工基地，当日鲜奶当日生产，最大限度地保留了优质奶源的新鲜和营养。每天清晨大庆乳业控股有限公司(01007.HK)的运奶车陆续送新鲜的鲜奶到生产基地，采样区的工作人员捆绑着结实的安全带，熟练地拿起已消毒的采样工具开始了一天的工作。采样员先用手拂灌口，以鼻嗅气味，判断原奶有无异样;然后用长柄工具深入奶罐搅拌，使车罐中原奶物质分布均匀，保证接下来的取样更精准;接着使用特制工具取样，一次采多个样本，以备多种检测之用。在这“一闻二搅三取样”的取样后，采样得到的样品原奶将直接送入化验室进行理化各项指标的检测。检测项目严格按照国标进行。运奶车在待单区等到这些检测项目全部合格之后，方开始判单司磅、卸奶入奶仓，优质原奶便并通过管道运输到工厂。整个环节均采用无菌、全封闭、无接触的全自动的挤奶设备及工艺为奶源质量提供了根本保证。

　　在研发创新方面，多年来，大庆乳业母婴科研中心，针对中国宝宝进行了中国母乳成分调查、婴幼儿临床喂养、功能性奶粉开发、特殊人群营养需求等方面进行深入的研究，并与国内外高校、科研机构合作，精心研制了最适合中国宝宝的爱美乐、大庆牌配方奶粉。不仅更适应中国宝宝的体质，而且在智力、免疫力、体格发展方面能给宝宝更多的帮助。同时，大庆乳业还配备了一流水平的质检中心。质检中心均为具备中高级证书的质检工程师，公司从国外引进最先进的检测设备，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验，从而确保产品质量指标完全符合国家标准。——饮料招商网  yl.spzs.com

　　全身心地关注中国宝宝，大庆乳业控股有限公司用心建设好奶源、研发好配方、引进好工艺，精控产业链的每一个环节，才成就了高品质“第一口粮”。未来大庆乳业控股有限公司将诚信体系建设作为一项系统工程，在积极探索自律机制，强化自律手段的同时，更主动去充分发挥社会力量的作用，为中国宝宝的健康成长贡献自己的应尽义务。