你们那里的食物有什么特殊的叫法吗？ [复制链接]

    刚刚吃了猪脚回来，突然想到，很多食物在不同地区的叫法是不同的。比如：

    同是猪脚，有的地方叫猪手（比如东北），有的地方叫猪蹄（北京吧），还有的地方叫
蹄花（西南地区，把猪脚做成火锅，就改叫蹄花了）；福建把鸡爪叫“凤手”
来广东半年，最近才知道广东附近把混沌叫“云吞”，挺有意思。
当然湖南浏阳把猪舌叫“楼尖”就更有趣了
    朋友们从四面八方聚到食品论坛来，一定知道不少食物的特殊名称吧，不如都把自己知道的
说出来，一起增长一下见识，开阔一下眼界，如何？