1#
   乳制品质量问题受到越来越多的关注,给消费者提供绿色、安全、高品质的奶制品,重建国人对国产奶制品的信任,是国内奶企发展面临的重大课题。从原生态奶源建设到绿色产业链提出,国内乳业龙头企业伊利坚持从健康奶源做起,坚持国际最严格的检验标准,在每一个环节上精益求精,为消费者打造出高品质的放心好奶。
    “奶制品最关键的品质关就在源头,奶源是乳品生产的第一车间,也是整个乳业良性持续发展的生命线。伊利从发展之初就把奶源建设作为完善乳品产业链最重要的环节之一,并在奶源建设方面进行了大量的投入,深耕产品品质。”伊利集团相关负责人表示.

    据悉,在奶源建设方面,伊利集团是行业内第一个完成全国性奶源布局的企业。2007年至2010年,伊利集团投入了60多个亿用于奶源升级与建设;2011年,伊利投资超过14个亿继续强化奶源基地的建设。目前,伊利已经形成了“纵横南北、横跨东西”的全国性市场布局;打造出呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源基地;在天津、阜新等地建设的“奶源中转枢纽”,将北方优势奶源储备输送到全国地区。
    与此同时,在奶源基地建设模式方面,除了持续推广能使奶农、企业和**实现共赢的“奶联社”模式外,伊利还加强了自有牧场的建设。2011年,建设并投入使用的牧场为2座。这些安全、优质和充足的奶源,成为伊利日后稳健且持续发展的可靠保障。此外,对于奶站的品质管理,伊利推行标准化的管理。首先是硬件设施,厂房投入都有统一的标准,人员操作的标准化;在监控方面有专门的驻站评保员,到工厂检测的时候,自己有分析,反馈给原奶;工厂也配有专业的监测部门,会针对原奶的工作抽查奶站,确保了“百分之百”的将原奶传送到生产中心。饮料招商网   yl.spzs.com
    从源头控制,确保奶质安全,对消费者负责,请消费者放心,伊利为消费者把好每一滴原奶的品质关。未来,伊利还将不断整合优质奶源,继续将奶源建设作为重中之重,努力为消费者提供优质、安全的产品。