谈起西凤，人们在对其3000年的历史传承和无数荣誉津津乐道的同时，也对其发展的相对缓慢而惋惜不已。但是回顾近十年来西凤的发展，你会发现，西凤“飞”得并不慢，西凤等的是下一个腾飞。
2001年，西凤销售收入徘徊在1亿—2亿元，同期茅台的销售收入是17.17亿元，泸州老窖销售收入13.47亿元，江苏洋河销售收入4.4亿元。2011年，贵州茅台的销售收入突破237亿元，泸州老窖突破280亿元，苏酒集团达到203.97亿元，五粮液销售收入487.12亿元，西凤刚刚突破30亿元，单纯从数字上来讲，西凤的确“飞”得慢了。
然而，回顾这十年中西凤所做的工作，有人却说，在白酒行业快速发展的大背景下，西凤的发展更像一种苦练内功之举，仅按西凤目前40%的增长率来计算，四年后西凤销售收入将超过百亿，六年之内将突破200亿，腾飞的西凤将呈现几何级增长。
西凤酒销售为何连续多年以超过40%的速度递增？陕西西凤酒集团股份有限公司副总经理、营销公司总经理高波给出的答案是：“西凤酒的营销秘笈，那就是走好每一步。”
香型布局：凤香在传承与创新中变革
半个多世纪以来，西凤酒进行了四次大的生产工艺改进和技术创新，每一次的探索、钻研、创新，都使得西凤酒的生产工艺更加完善。
为适应消费需求，西凤在传承的基础上不断创新，形成了凤兼浓香型、凤兼酱香型、浓香型、凤香型、年份酒等全系列产品。
2004年，西凤以差异化、个性化产品创新为重点，研发了具有凤、浓、酱三位一体风格特点的“珍品西凤酒”，顺应了浓香型和酱香型白酒的消费潮流，又保留了凤香型西凤酒“诸味协调、尾净悠长”特点，一味三香进一步巩固了西凤在本地市场的优势地位。
西凤在产品香型推陈出新的同时，还率先进行了年份酒研制，提前布局年份酒市场，为企业产品价格和价值双提升打下了基础。
面对这一成绩，西凤并不满足，在西凤酒2011年度全国经销商表彰大会上，西凤集团相关领导再次重申将对凤香型产品进一步创新。
团队布局：发展成果由员工共享
西凤在追求企业规模扩张的同时，将社会责任和员工幸福作为重要发展目标，让社会和企业员工都能享受到企业发展的成果。
西凤恪守“酒品就是人品”的行为准则，严把产品质量关，积极维护市场秩序。此外，西凤还将企业的社会责任落实到广泛的社会生活中，慷慨解囊赞助多项公益活动。
在企业内部管理中，西凤集团始终坚持“发展为了员工、发展依靠员工、发展成果由员工共享”的原则，不断建立完善后勤生活保障制度。
多年来，西凤逐年提高员工福利待遇。2003年，西凤结合企业自身发展状况，推出了一系列提高员工福利待遇的政策并付诸实施，当年人均工资增长8%，2004年人均工资再增8%。
2012年2月，西凤酒高层向《经济参考报》记者透露，西凤继2010年之后又进行了新一轮的工资调整，上涨幅度高达数百元。
产能布局：产能与质量双提升
为进一步指导企业产能发展，陕西西凤酒集团股份有限公司制定了“十二五”发展规划。截至2011年底，总投资8亿元、占地524亩的西凤酒扩建技改一期工程已全面开工建设，西凤酒灌装车间、存储物流中心和勾兑储存中心三大主体工程正在施工之中，西凤酒产能不足的问题将逐步缓解。
与此同时，西凤在各个生产环节中严格执行“三检制”、“追溯制”、“复查制”和生产现场“6S”管理等多项管理制度，有效防止了不合格的原材料进厂、不合格半成品的转序和不合格产品的出厂，保证西凤成品酒质量100%合格。
凭借严格的质量要求、纯粮固态发酵和不添加人工香精香料的工艺，西凤酒通过了欧盟对粮食原料的排查，基本排除转基因、黄曲霉毒素等因素的存在，通过对农药及重金属残留项目进行检测，结果完全符合欧盟强制性要求，从而打开了欧洲市场。
2011年3月，西凤集团生产的2.5千升“西凤1956”酒顺利通过德国海关检验放行，成功出口德国。这是西凤酒首次打入欧洲市场，也是时隔21年后西凤酒再次走出国门。
渠道布局：渠道服务水平大幅提高
熟悉西凤的人都知道西凤酒厂有多个“多”，酒海多、美酒多……但在媒体看来，西凤的经销商大会比较多，从单个经销商的展销会到地区经销商表彰大会、半年度和年度的经销商联谊表彰大会……让人应接不暇。
2011年10月，凤香经典上市会举行。来自全国各地的经销商奔赴发布会现场，支持西凤战略新品凤香经典上市。华泽集团董事长吴向东当场表态,将以最快的速度将“凤香经典”摆到320多家华致酒行内，支持凤香经典行销全国市场。
对于西凤而言，经销商不仅仅是下游的卖酒者，更是合作者和朋友。西凤集团大力推行“品牌加服务”的营销模式，一切以市场需求为导向，以市场服务为中心，做到市场与产品捆绑，厂家与经销商捆绑，无论核心市场还是协同市场，尽量实现贴身服务。正是这种关心与贴心服务，才换来了经销商的支持。
与此同时，西凤还通过加大媒体投入协助经销商增收。2005—2006年，在资金相对紧张的情况下，西凤仍斥巨资买断了陕西电视台名牌栏目《秦之声》全年的黄金广告时段，并启动了地毯式广告策略，西凤酒的市场占有率快速增长。
2009年，西凤酒经销商专享的西凤集团“包机直飞糖酒会”服务更是让很多经销商羡慕不已。当时，西凤酒包下两架专机，组织“西凤酒”全国优秀经销商赴成都参加糖酒会，并拿出913万元现金和两辆“别克”小轿车，对陕西省75家经销商进行了奖励，极大地调动了经销商的积极性。饮料招商网 yl.spzs.com
在西凤酒2011年度全国经销商表彰大会上，西凤酒更是斥资近3000万元对优秀经销商分别进行了重奖。据介绍，这种年终的经销商奖励在西凤集团已经实行多年，并取得了很好的市场激励效果。
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。
过去十年酒业的荣耀也许不属于西凤，但未来的荣耀一定属于西凤。
