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2012年,中国食品安全重点工作将包括打击食品非法添加、滥用食品添加剂,严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”等。同时,婴幼儿乳粉生产企业要率先全部建立诚信管理体系。

  3月2日,国务院办公厅公布《2012年食品安全重点工作安排》(下称《工作安排》)提出如上要求。

  根据《工作安排》,2012年食品安全重点工作包括:深化乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品综合治理,严惩制销“地沟油”“瘦肉精”等活动,打击在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等行为,加强农产品农药残留监测。

  《工作安排》要求,要加快国家食品和食用农产品安全风险评估体系建设,组织实施风险监测年度计划,建立食品安全风险监测数据库和共享平台。

  同时,鼓励发展第三方检验检测机构,实现检验检测结果互认。

  《工作安排》要求,在婴幼儿乳粉生产企业率先全部建立诚信管理体系。同时,建立食品生产加工和进出口违法企业“黑名单”制度,建立食品生产经营单位、食品添加剂生产加工企业信用档案。饮料招商网  yl.spzs.com

  《工作安排》称,2012年,各监管部门对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为,要依法从重处罚。

  3月1日,农业部在其网站发布消息称,将继续开展六方面的农产品质量安全**。这六方面包括:

  蔬菜水果茶叶禁限用高毒农药**,推行高毒农药定点经营管理和实名购药制度;

  “瘦肉精”**,组织开展饲料经营门店大检查;

  生鲜乳违禁物质**,监测覆盖所有生鲜乳收购站;

  兽用抗菌药**;

  水产品禁用药物和有毒有害物质**;

  农资打假专项治理。