拉菲酒庄“落户”人间仙境蓬莱 [复制链接]

3月11日，由国际顶级葡萄酒企业法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团投资的拉菲酒庄项目在山东蓬莱丘山山谷开工建设。

这一项目包括一座葡萄酒堡和25公顷葡萄种植园，将可年产12万瓶拉菲葡萄酒。

15年前该集团就开始在亚洲考察种植基地最终选择了蓬莱。“不仅因为蓬莱是亚洲唯一的海岸葡萄酒产区，更重要的是这里具备酿制代表亚洲水平高品质葡萄酒的潜质。”酒庄技术总监（Eric Kohler）埃里克•科勒说。

法国的拉菲酒被人们尊称为葡萄酒王国中的“皇后”，在法国拥有国宝级地位，再过几年，葡萄酒爱好者就能喝上中国产的拉菲葡萄酒。
据介绍，拉菲蓬莱酒庄将根据土壤成分选择栽植的品种，严格限制栽植的土层厚度，种植过程基本不使用化学药物和肥料，根据每片区域的小气候制定相应的管理方案。“目的就是为了让每粒葡萄达到最高的品质要求。”主管拉菲蓬莱项目的法国酿酒师（Gerard Colin）热拉尔•高林介绍说。

近几年，凭借良好的自然优势，山东蓬莱产区已发展优质葡萄基地16万亩，优质嫁接苗面积3.6万亩，80%的基地实现标准化种植，成为中国优质葡萄生产基地。

该市葡萄酒局局长丛雁鹏介绍，近10年间，中粮长城、天津王朝、华东百利、香格里拉等一大批中外葡萄酒名企纷纷“抢滩”蓬莱，建立原料基地。目前，这里已集聚君顶、香格里拉玛桑、华东骑士、红辰百诺等30多个高端酒庄落户，生产高档酒庄酒近2万吨。
“目前世界葡萄酒产区格局中，横跨南北纬37°附近的区域最适宜酿酒葡萄种植，在欧洲、非洲、大洋洲及南、北美洲均分布有顶级葡萄酒产区，唯独缺少亚洲版块。”罗斯柴尔德男爵拉菲集团总裁（Christophe Salin）克里斯多福•沙林分析指出，“蓬莱是亚洲唯一位于‘黄金纬度’的海岸葡萄酒产区，势必会成为企业扩张亚洲市场的战略高地。”

蓬莱市**市长孙业宝表示，蓬莱葡萄酒产业发展迅猛：自2005年至2011年，葡萄酒生产企业从39家发展成为70家；葡萄酒产量从7万吨发展到14万吨。

“拉菲选择蓬莱，将带动蓬莱葡萄酒产业进入世界一线品牌阵营，并推动这一产业更好发展。” 孙业宝市长说。

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