贵州茅台：“仁酒”凝聚中国人的“仁者仁心” [复制链接]

    3月19日，白酒行业9名泰斗级专家齐聚蓉城成都，品鉴贵州茅台旗下新品“仁酒”，并给予了高度评价。
“仁酒是一款凝聚了茅台人‘仁者仁心’的经典酱香型白酒。”贵州茅台股份有限公司有关负责人介绍推出“仁酒”的由来时这样表示，在中国的传统文化中，儒家文化一直居于正统地位，儒家文化的核心就是“仁”。仁酒的诞生，就是为了呼应传统文化的回归，见证中华文明的复兴。
据介绍，仁酒的核心价值在于其品质和文化，从品质上讲，它秉承了酱香传统工艺，能够让消费者于绿色、健康的酱香品质中，感受到愉悦、舒适的身心体验；从文化上讲，它所蕴含的“仁政、仁商、仁人”的传统智慧，为消费者带来情感上的共鸣。
据悉，贵州茅台酒股份有限公司作为中国酱香白酒的领军企业，不仅拥有国家级技术中心和国家认可白酒检测试验室，300余名中、高级工程师、200余名高级技师，同时更有中国酿酒大师5人，国家评酒委员11人、特邀评委6人、省级评委38人。白酒代理（jiu.spzs.com）
据贵州茅台集团副董事长、总经理刘自力介绍，根据整体发展战略规划，同时也适应广大消费者的需要，贵州茅台酒股份有限公司继“汉酱”之后，又推出“仁酒”这一力作，进一步丰富了公司的产品结构，也为茅台的未来打造了新的增长极。
专家们的一致意见是：仁酒微黄透明、酱香突出，酒体醇厚，柔和绵甜，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。
“国酒茅台的发展，使得中国酱香队伍规模不断扩大，也令酒文化的寓意不断丰富。茅台首先在白酒业中提出的绿色与健康概念，更是成为酱香型白酒的产品原则，”白酒专家沈怡方从另一方面这样解读仁酒的未来。
“仁酒的问世，对茅台集团产品和品牌结构的调整、提升将大有作为，”白酒专家高月明指出，只有精神上的愉悦才是超越一般的表达，仁酒从立意到品相均体现了这一点。
贵州茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良在对仁酒的工艺进一步解读后表示，相信未来中国酱香白酒的阵营会越来越兴旺。更多信息请查看：白酒代理（jiu.spzs.com）