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海捕水产品价格受油价加压上涨难免波及鱼糜

     今年春节以来各类水产品价格的走势出乎市场预料,震荡上行的态势已经十分明显,并没有出现预期中的价格回落。此次油价上调无疑会加大物流运输企业的成本压力,同时传导至水产品价格,水产冷冻企业后市情况不容乐观。
    今年导致水产品价格上升的原因主要有以下几点:  
    原因一.是此次柴油价格上涨以及其他捕捞成本的大幅度增加间接的影响了海水产品的价格上涨,随之水产品加工辅助材料的上涨和国内工人工资的上调,再加上其它的费用加入到成本。
    原因二.是近几年来随着海洋鱼类资源的逐渐衰退并日益减少,渔民生存现状越来越艰难,海水鱼的捕捞量越来越少,也导致单船的捕捞量下降。与往年相比较, 海水产品货源减少,捕捞量为历史新低,渔民甚至休渔在家坐等柴油补贴,水产品价格将可能有一定程度的上涨。
    原因三.是水产加工企业随着技术设备革新,加以高速发展,物流运输的加快,产品销售区域扩大,对原材料的需求增加,也导致海水产品供不应求的局面,推高了海水产品的价格;价格上涨趋势已成必然,也会给本来供应短缺等问题变得更加严峻,所以价格上涨会变得很激烈也在情理之中!
    原因四.是居民生活水平的逐步提高,水产品市场需求量继续保持较大幅度的增长,水产品市场供应仍然偏紧,并造成供应短缺等问题的出现。海捕鱼类市场需求量又增大,导致价格抬头。
    五.是国内消费价格指数特别是食品类价格指数的走高,也间接推动了水产品价格的上升。原料成本上涨、人工短缺、资金紧张等等各方面因素的叠加,造成了这样的局势。
     综上所叙,水产品市场价格走势分析可以看出,最近一段时间以来,水产品价格的上涨、资源性产品价格的继续坚挺,标志着我国进入了新的一轮价格与价值的磨合期。由于惯性作用,价格上涨后一般不会很快回落。因此拉动居民消费价格上涨的根本动力---水产食品类价格将继续高价位运行,粮、油、肉、奶价格短时间内下跌的可能性很小;上年涨价的翘尾因素影响难以在短时间内完全消除;经济的快速发展及居民收入的增加,使新的涨价因素不断涌现,水产渔业价格仍有可能维持上涨态势!