叫停含牛初乳婴幼儿食品 [复制链接]

国家卫生部发布新规定，自今年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。一纸文件让多位年轻妈妈纠结了起来，牛初乳不是能提高免疫力吗？刚买的牛初乳奶粉还能不能给孩子喝？4月24日，记者走访了胶州市多家商场和婴幼儿用品店发现，个别商家仍向消费者推销牛初乳制品，声称具备提高免疫力的“神奇”功能，而且它们的标价从289元到389元不等，普遍高于一般婴幼儿奶粉的价格。（奶豆制品招商网：nd.spzs.com）

　　含牛初乳婴儿食品遭禁

　　近日，卫生部先后两次发文对“牛初乳”表态，其中引述专家观点强调，“牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。”

　　禁令已下多日，胶州市婴儿用品市场是否有反应？4月24日下午，记者先来到位于徐州路一家婴儿用品专卖店，看到货架上仍摆着不同品牌的牛初乳奶粉，而且均是针对6个月以下的婴儿。“哪一款卖得好？”记者询问工作人员，接着她向记者推荐一款澳大利亚品牌牛初乳婴幼儿奶粉。“这是纯牛初乳奶粉，比较贵一些，卖得还不错，还有其他复合奶粉，价格不等。”工作人员介绍。

　　比普通奶粉贵出4倍

　　记者随后来到徐州路另外一家婴幼儿用品专卖店发现，货架上同样摆放着多款牛初乳奶粉，尽管容量相差不大，但价格悬殊比较大，一罐60克的牛初乳，最便宜的标价289元，有的还标价389元。而该店里其他普通奶粉价格一罐一般在100元左右，很少有普通奶粉超过200元。

　　都是奶粉何以差价这么多？工作人员拿着一款牛初乳复合奶粉告诉记者，虽然售价高，但牛初乳粉的营养价值非常高，特别适合没有母乳吃的婴儿和抵抗力差的孩子。还有这些都是从新西兰原装进口的，平时比较受妈妈们欢迎。记者仔细观察发现，原装进口的奶粉品牌LOGO 却是汉字，而且一些产品的产地还在中国。工作人员对此解释，这可能是分装地在国内，并多次强调奶源一定是进口的。

　　个别商场已下架相关产品

　　胶州商场牛初乳奶制品销售情况如何？记者继续探访，先来到位于广州路上维客超市，看到奶粉品专区产品琳琅满目，有十几个品牌的奶粉摆放在货架上，可唯独没有牛初乳制品的奶粉。是否超市已经下架了牛初乳奶粉？工作人员告诉记者，超市曾销售过牛初乳奶制品，因为销售情况不好，已经下架很长时间了。对此，该超市食品柜柜长刘美芳却直接予以否认，“我们从来没有卖过牛初乳奶制品，也没听说牛初乳有问题。”

　　随后，在广州路上的另外一家商场，记者发现货架上摆放着牛初乳奶制品，标价也在250元到400元之间。对此，超市部门相关负责人表示，“刚听说已经出问题了，本着对消费者负责的原则，先把产品下架吧。”不一会，货架上的几款牛初乳就被工作人员收起了。

　　雌激素含量超一般奶粉5倍

　　据了解，中国进口的牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰，而新西兰规定添加牛初乳的食品不得用于0～4个月婴儿。业内对牛初乳的雌激素含量的安全性也一直存在争议。但资料显示，一般情况下，牛初乳的雌激素水平较高。0～2天的牛初乳雌激素含量为一般奶粉含量的10倍以上；第7天的牛初乳雌激素含量则为一般乳粉的5倍左右。

　　牛初乳含激素是否会刺激性早熟？胶州市人民医院营养科医生告诉记者，尽管牛初乳的确有提高免疫力的功能，但一些企业过度炒作了这一功能。而且有儿童专家已经指出，牛初乳里雌激素过量，如果不能被孩子正常代谢，会留在身体里促进性腺发育，导致孩子性早熟。医生提醒，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品。对于婴幼儿来说，母乳是最好的选择，是任何牛初乳奶粉所无法取代的。