上海老酒在人们心中似乎已经根深蒂固，逐渐成为一种文化，石库门就是其中的一种，可见它的文化底蕴也是由来已久的了。同时它设计精美的包装，配方合理的产品，口感良好的口味，造型新颖的酒瓶，使石库门黄酒饱受消费者接受和亲睐。
石库门上海老酒没有传统黄酒的苦味，涩味，而是摆脱传统的束缚，创造出属于自己的风格和特色，当然这将归功于上海金枫酿酒有限公司，全国大型黄酒生产企业之一，同时也是上海地区最大的黄酒生产公司，坚持以市场和消费者需求为导向，注重观念和产品创新，使得具有中西文化交融及海派文化底蕴的石库门上海老酒应运而生。
石库门是最具上海特色的居民住宅，那些典型的旧弄堂就是石库门建筑，对于石库门也许人们并不陌生，由此繁衍出的上海老酒石库门也是自然而然的了，石库门里弄最典型的特征就是中西合璧，有着江南传统的四合院形式，同时总体上又采用的是欧洲联排式布局，因此石库门素有上海混血儿文化精神， 在这里，我们不仅能看到源自西方的山花、拱券，还能看到江南传统民居的空间组织，这是文化混血的产物和结晶，它本身的发展历程也经历了不断改进的过程。而相同的是石库门黄酒也具有中西文化交融的特性，这让我更多的想到他们之间的渊源，看似差别很大，却又情理之中的相似。
不管是石库门还是石库门黄酒，对于我们来说都是一笔留存已久的文化和精髓，好好的保护和弘扬……百酒恵
