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截至4月最后一个交易日,上市公司2011年年报和2012年一季报披露已收官,其中食品、饮料行业业绩最为醒目。然而记者统计发现,仅仅是行业内销售费用最多的十家上市公司,2011年在广告方面的花费就已经接近一百亿元,有的公司广告投放甚至超过净利润一倍多。

专家称,食品饮料行业产品同质化很严重,已经到了“不吹不行”的地步,有的企业甚至就是靠巨额广告费用“吹出来”的,而这些销售成本最终还是会折算到产品价格中去,让消费者买单。(奶豆制品招商:nd.spzs.com)

前十位公司年广告投放93亿

2011年,食品饮料行业总体保持了较快增长,收入增长33.2%,利润增长42.8%,好于工业企业整体水平。其中白酒类企业效益独领**。

记者统计了食品饮料行业销售费用排名前十位的上市公司,广告费用合计高达93亿元。在已经公布的上市公司2011年年报中,广告费用的描述各不相同,有的在广告费用之外,还有宣传费用。然而就数量而言,广告费用绝对是销售费用中的大头,特别是乳制品和酒类上市公司。

“酒香也怕巷子深”,像青岛啤酒、贵州茅台、古井贡酒这些酒类企业,每一家2011年投放的广告费用都在数亿元之巨。

一家券商的食品饮料行业分析师告诉记者,整个食品饮料行业,上市公司投入广告费用超过亿元很平常,乳制品和酒类企业投入最多。据介绍,酒企重金投放广告越演越烈肇始于1996年秦池酒厂成为央视“标王”,借助央视平台,秦池酒一夜成名,迅速成为中国最畅销的白酒。此后白酒类企业成了央视广告招标的常客,在2011年的央视招标会上,酒类企业共投放19亿元,超过招标总额的20%。

最终成本消费者买单

动辄上亿元甚至数十亿元的广告投入,不得不让人思考:消费者每喝一杯酒、一瓶奶,其中有多少是付给了广告呢?

光明乳业去年就曾两次提高产品售价,今年3月,光明入户奶全部40款产品中又有35款提价,涨价幅度平均达3%。伊利等企业去年也纷纷上调旗下乳制品价格。乳业专家王丁棉表示,乳企销量的提升,很大程度上依赖于广告大范围、高频度的“轰炸”。

茅台是我国高档酒的代表,从2000年到2006年,其53度飞天茅台的价格由200元涨到328元,平均涨幅10%,与GDP增速趋同。然而,从2009年到2011年,茅台价格从600元左右猛涨至2000元,扣除通胀的因素,涨幅依然惊人。财报显示,贵州茅台2011年实现净利87.6亿元,同比增长73%。

“羊毛出在羊身上”,上海广告业资深人士徐涌表示,广告费用都会折算到销售支出中,并最终计入产品价格中,让消费者买单。“所谓的品牌效应在白酒行业被过分放大了,一些高档白酒成了奢侈品,特别是年份酒价格更是高得离谱。”徐涌称,是畸形消费行为助长了酒和乳制品等快速消费品价格的飙升。

上海奶业行业协会副秘书长曹明是也表示,乳制品行业也有过度包装的趋势,产品的名称越来越“洋”,广告投放频次越来越高,价格当然也越来越贵。