2000年“蜡笔小新（福建）食品工业有限公司”成立，经过十多年的发展，成为中国果冻产品市场的领先供应商。并在2011年12月9日，以中国休闲食品集团正式挂牌登陆香港联交所。（休闲食品招商网xx.spzs.com）
发展过程中的重大历史事件：
2000年 在晋江成立“蜡笔小新（福建）食品工业有限公司”，开始生产、销售果冻产品。
2001年 扩大休闲食品生产范围，开始生产水果口味果冻及罐头水果果冻，并加入果冻饮料生产品类。
2004年 进一步扩大产品范围，生产糖果类产品。
2005年 开拓华北地区市场，在天津设立蜡笔小新（天津）食品工业有限公司，建立生产基地。
2006年 扩大产品线至休闲食品其他领域。
2007年 开始与大润发等重点客户合作，**产品。
2008年 天津市武清工业区新生产基地竣工，天津市西青工业区生产基地与其合并。合并完成，公司年产能提升至100,000吨。
2010年 四川成都的生产基地建成投产，年产能达到50,000吨。
2011年 2011年8月安徽省滁州新生产基地开始施工，预计该生产基地从2013年起开始生产果冻休闲食品和果冻饮料，年产能90,000吨。
