原生态蔬菜就是在生产基地(即环境)都没有遭到破坏,灌溉水、 土壤、空气没有受到污染；在包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节也没有受到二次污染；不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害,严格按照24节气适合农作物生长最佳播种和收获来种植的蔬菜。它得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。
孕妇及宝宝宜食用原生态蔬菜:
以下官方的列举了一些普通蔬菜对人体的危害
一、农药 农药就是毒药，长期食用带有残留农药的蔬菜会导致：1、长期食用可能致癌。2、身体免疫力下降。3、加重肝胆负担。4、胃肠道疾病。5使胎儿生长缓慢，造成先天性畸形、流产、早产和死胎。
二、化肥 1、 影响胎儿正常发育、 少儿畸形、 流产、 葡萄胎。2、对婴儿呼吸系统造成损害，自身免疫力下降，神经系统损害。3、形成致癌物质亚硝酸。4、消弱庄稼生产能力、 土地沙化、 加剧环境污染。5、浪费大量紧缺资源。
三、激素 反季节果蔬，在生产过程中或多或少使用植物激素。1、植物激素是人工合成的化学物质，属于低毒农药。2、加速婴儿早熟，不规律发胖，损害心肺功能，内分泌紊乱、婴儿骨骼过早闭合。3、催熟用于乙烯利对大脑和肾有一定危害，催熟的蔬菜营养、味道、口感都很差。
四、转基因 转基因对人类健康造成的不利影响。1、会嵌入一种新的DNA序列，影响胎儿的正常发育并可能导致胎儿先天畸形。2、通过基因嵌入，形成变质的蛋白质，造成神经系统的病变。3、改变食物基因，会造成环境的突变。
宝宝和孕妇的饮食安全相比一般人更为重要，所以适宜选择原生态蔬菜。
