面对琳琅满目的零食，孩子是无法抗拒零食的诱惑。特别是，随着“六一”儿童节的到来，特地为儿童们设计的五彩缤纷的零食纷纷上市。幼儿园、小学等都会把零食作为礼物送给学生、或者作为游园活动的奖品奖励给学生。为此家长们应从小就要教育孩子科学挑选和认识零食，让孩子有选择性的吃零食。
中国营养学会常务理事李淑媛指出，零食能在正餐与正餐之间起到补充能量、充饥的作用，只要选择得当，对小孩的生长发育有积极意义。美国有研究标明，很多孩子一天中20%的热量来自零食，所以家长不仅不应让孩子与零食绝缘，还要十分注意培养孩子对于零食的正确态度。尤其是学龄前的饮食习惯，会对孩子一生都带来影响。
既然孩子无法离开零食，家长们就要引导孩子正确挑选零食。我们不妨可把零食按健康程度大致分为三类：健康、中性、不健康。健康级的零食通常食材比较天然、未经过多精加工、食品添加剂也相对较少，营养较为均衡，可以作为孩子生长发育的有益补充；中性级零食可以适量摄入，但要注意频率，因为这类食物的营养比较不均衡，而且调味、加工程序较多，其中也不乏添加剂；最需要注意的就是不健康级零食了，不仅没有营养，而且通常伴随高糖、高油脂、高热量，还有许多食品添加剂如色素、防腐剂，不仅对儿童健康毫无益处，还会引起肥胖、龋齿等。
帮宝康健康专家教您把零食分类：
健康零食：如水果、牛奶、酸奶、坚果、豆类、果汁、全麦饼干盒麦片等。
食用频率：可每天食用
中性零食：如蛋糕、牛肉干、鱿鱼丝、巧克力、雪糕、罐头等。
食用频率：可适量食用
不健康零食：如碳酸饮料、高糖饮料；薯片、蜜饯、糖果；含反式脂肪酸的高热量食物如人工奶茶、咖啡伴侣。
食用频率：尽量避免食用
8种零食孩子应少吃
果冻：基本成分是人体不能吸收的碳水化合物——卡拉胶，并且基本不含果汁。其甜味来自精制糖，香味来自人工香精。不过果冻含一些“水溶性膳食纤维”，少量吃些没有坏处，也不会发胖。
薯片：营养价值很低、还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致儿童肥胖，还是健康皮肤的天敌。
糖果：水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。
果脯、蜜饯：在食品加工过程中，水果中的维生素C基本被破坏，还会导致小孩维生素B和某些微量元素的缺乏。另外。有些果脯可能还有防腐剂，经常食用会影响健康。
方便面：脂肪含量高，营养价值低，多吃不利于膳食平衡。
话梅：含盐量过高，若长期摄入大量盐分会诱发高血压。
饼干：属于高脂肪、高热量食品，维生素和矿物质含量较低，多吃营养不均衡，容易导致肥胖。
口香糖：营养价值几乎为零，某些质量低劣的产品更是含大量防腐剂、人工甜味剂等，对健康伤害更大。
膨化小食品：有一定营养、但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂。
