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三春向暮,万卉成茵的时候,我的家乡——山东省济南市平阴县成了玫瑰花的世界。当您走近古玉带河岸边的时候,首先便能嗅到阵阵芳香扑面而来,这种香气是任何其它花卉都无法与之比拟的。它集醇、清、甜、浓于一体,浓浓烈烈,四散飘逸,使人不见其花便能闻其香,真正做到了“玫瑰花放十里香”。由于玫瑰花具有特别芬芳的香气,因而成为著名的香精原料,现在世界上几乎所有的高级化妆品中都加有玫瑰香精。另外,玫瑰还是许多副食品的配料。将刚刚采摘下来的鲜玫瑰花掰成片片小花瓣,加糖后轻轻搅拌均匀,然后放入瓷制容器中,封口保存三个月以后打开,便成了玫瑰酱。在精制的食品中加入少许玫瑰酱,能使其变得香甜,风味无穷,用玫瑰花酿制成的平阴玫瑰露酒,因其香味浓郁而获得1915年巴拿马国际博览会银质奖,这也是我国酒类在世界最高级别的博览会上获得的第一枚奖章。
 
  
  玫瑰除供观赏、食用外,其药用价值也不可小视。它可以理气活血,主治肝胃之痛、食少呕吐、月经不调、跌打损伤等症。《本草正义》中说:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,宜通窒滞而绝无温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,其香诸品,殆无其匹。”
  
  玫瑰花花朵大,花色艳丽,又清香浓郁,因此,除中国外它在国际上也倍受崇爱。
  
  俄国女皇叶捷琳娜二世于花园中发现了一株美艳绝伦的玫瑰,花大色美,芳香无比,她非常喜爱,为防止有人偷花,即下令设岗看守,女皇死后,玫瑰也枯萎死去了,但哨兵却年复一年地保留下来。