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现代冷冻调理食品在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使冷冻调理食品进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显:
   (1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;
   (2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重生存;
   (3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;
   (4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;
   (5)内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展;
   (6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升

苏州鸿海食品应**要求因运而生以行业领袖的身份带动行业的升级。

企业近年来开拓创新、推进转型升级所取得的成效给予了充分肯定,并对企业下一步加快发展提出要求:
    一是要抓住机遇促发展。紧紧抓住后世博经济机遇,放大世博效应,做好深化文章,快速扩张,扩大规模,谋划“十二五”更好更快发展。紧紧抓住“高铁”经济机遇,推进网点布局由“城市商业”向“枢纽商业”、“楼宇商业”、“高铁商业”发展,形成点线面结合的发展模式。
    二是要创新模式促发展。要进一步创新营销模式,开拓外卖领域,发展流动型快餐,挖掘市场潜力,在口味、品质、品价、服务上有新的提升,让消费者真正体验消费服务、消费文化。
    三是 要营销品牌促发展。在深入研究市场的同时,更要注重研究品牌;在保护好知识产权的同时,更要探索与内资外资合作领域,加速提升品牌价值。世博期间300万人次的游客是企业品牌“活广告”,获得的各种荣誉是企业品牌价值体现,加大品牌营销宣传力度,不断提升品牌影响力。
    四是要建设团队促发展。加快发展离不开人才。从企业内部来说,参加世博,是对各种素质的一次集中检验。充分利用世博舞台锻炼机会,进一步展示企业文化、企业形象和品牌价值,培养一支精英团队,提升整体经营水平和素质。