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毫无疑问,民众举报、**加大监管力度、全民总动员会加速食品安全特别是调味品安全问题的解决。我认为,最关键的还要有至少以下几个方面的工作要抓紧推进,才能长期地从根本上解决中国的食品安全问题。
第一,加速食品生产、销售的标准化。一来,让消费者了解其风险所在;二来,以备将来改进。更为主要的,这种标准化将是将来**监管、民众监督以及未来解决法律纠纷的基础。
第二,严格食品生产的准入制。相信老百姓会选择那些标准化生产、有标准化标签并得到监管机构准入的产品。
第三,实施程序化、动态化监管。
第四,对食品生产实行全面的法制管理。满足老百姓的知情权。特别要加大对食品生产违规的处罚力度。
第五,建立食品安全民众检举监督的奖励制度。**不但要立法保护那些检举个人及单位,对检举者和帮助调查者应该给予必要的奖励。