教你看食品标签 [复制链接]

[size=6]近年来关与“吃”的问题越来越多，每天三餐以及三餐之外的零食、小吃，还有多少是可以让人放心吃的？是“吃”的问题越来越严肃还是人们的追求越来越高？

从最早温饱到后来的营奍再到现在的安全。准确来说，人们以“吃”的要求是高了很多，怎样才能吃的放心成为了不少人的疑问。

那么购买包装食品在时候你懂得从它们包装上的信息来判断它的介值和安全系数吗？

下面给大家说一下食品包装上一般会有的一些内容：

1、品牌 产品生产厂家的名称；

2、品名 就是产品的名称；

3、配料  产品加工中使用的食品原料，从这里可以了解到产品是由哪些原料加工而来的；

4、食品添加剂 大部分食品都会使用到，不少人可能会谈这色变。但大家每天都会吃“盐”的吧，其实，“盐”也是一种食品添加剂，只是它的使用不存在量的限制，网上有一些手工泡菜说是没有添加剂，其实他们把“盐”给忽略掉了。规范的食品厂家按国标来使用食品添加剂是商场货架上食品存在的必要条件之一，否则的话，大家就不要希望再看到种类繁多的各色包装食品了。

5、QS标志 这个是产品经过监管部门认证的标志，有它不一定说明什么问题，没有它绝对是一个很大的问题。

6、厂名、厂址 可以确认这个生产厂家是存在的；

7、保存方法 产品可以长时间保存的最佳条件；

8、生产日期 产品加工出来的时间；

9、保质期 产品从加工出来在正确的保存条件下可以保持即定质量（仍可食用）的时间，一般食品的标注的保质期都会小于其最长保存期限，以保证人们的食用安全；

10、赏味期限 产品从加工出来在正确的保存条件下可以保持即定风味的时间，一搬超出赏味期限的食品，食用的时候风味会有所变化，但仍是安全的。现在货架上很少有标注赏味期限的产品。

11、营养成分表 告诉大家产品每100g中的营养成分。[/size][/size]