1#
羊奶粉好还是牛奶粉好
  宝乐滋小编发现各位妈妈给宝宝选奶粉纠结于选奶粉是选羊奶粉还是牛奶粉?自各种奶粉安全事件发生之后,羊奶(配方羊奶粉)昂首挺胸地走进了我们的视野,成为备受关注的重点,网络更是一边倒地宣传羊奶好,称羊奶的营养价值远远高过牛奶。羊奶真的比牛奶的营养价值高吗?
  是网络的盲目宣传?还是商家的概念炒作?消费者越来越迷茫,面对铺天盖地的宣传,无从选择。作为经销商的你,是不是更茫然呢?羊奶100网带你一起来看看羊奶粉和牛奶粉到底哪个更好。
  羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王",羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长时间饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中营养成分比牛奶成分更丰富,尤其是人体所需要补充的钙、铁含量都高于牛奶。
  羊奶营养价值接近人奶,其免疫球蛋白含量极高,羊奶含有人体必需的Ca、Vb1、Vb12,低碳键脂肪酸等营养成分,羊奶是具有集营养、保健和食疗于一体的食品。
  羊奶是天然绿色营养保健食品,羊奶中的营养成分非常均衡、合理,被称为"完全营养品"。古今中外研究表明,羊奶性甘温,羊奶中除钙、磷脂、蛋白质含量高以外,主要还有独特的上皮细胞生长因子(EGF),除母乳中含有之外,其他乳品中含量极少,羊奶还有超氧化物歧化酶等,对人体大脑发育有非常好的帮助。
  就营养价值而言,羊奶粉的营养物质含量与牛奶粉相比稍高一些。
  每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
  营养素含量大盘点:
  1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
  2. 其中,乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量,分别比牛奶高5%-10%。
  3. 12种维生素的含量比牛奶要高,尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。
  4. 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
  5. 鲜羊奶的铁含量比有些牛奶低。(配方羊奶除外)
  PK结果:
  羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者竟然差20多倍
  宝乐滋营养师:羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF),上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌,防治胃肠道溃疡的功能。羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分有些高,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的营养,增强体质。
  羊奶适合所有的人群,但因为资源的原因、经济收入的原因、个人偏好的原因等,也可以不可以选择其它奶制品。羊奶由于其特殊的营养价值,更适宜以下人群,如果条件允许,宝乐滋营养师建议这类人群应将羊奶做为首选奶制品:
  (1)0-6岁的宝贝;
  (2)正值青春期的孩子;
  (3)孕妇、产妇、哺奶期的女士;
  (4)中老年人;
  (5)胃、肾、支气管炎、高血压、高血脂病人;
  (6)过敏症病人;
  (7)肥胖或担心发胖者;
  (8)更年期女士;
  (9)乳糖不耐受者(喝牛奶胃部不舒适、腹胀或经医院检测为乳糖不耐受);
  (10)皮肤色斑、粗糙、无光泽及希望肌肤白皙滋润者。