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食品误区知多少——食用香精,三沙团讲述少为人知的知识!
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发表于
2012-08-14 18:18
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只看楼主
香精这人名字,大家应该是经常见到,不少人会对它比较敏感,毕竟这几年食品类的安全事件发生了不少。
小米在说香精之前,先说一下小米的一个观点。
在这个**,所有的工业化生产的食品都多多少少的有着食品添加剂的存在,就算有些人认为自已不去吃工业化生产的食物总能避免了吧?
“错!”无论如何都是无法去避免了的,因为我们都处在一个食物链中,你永远不会清楚的知道你餐桌上的食物有着什么样的经历。
所以套用一句广为人知的话来说,生活就像%#,不能够避免就当做享受吧。
就算是这样,小米也不是说不去管什么安不安全,想怎么吃就怎么吃。相反,小米会告诉大家什么可以放心吃,什么可以适当的吃。
现在回到我们今天的话题上来。香精究竟是“白骨精”呢还是“琵琶精”呢,竟然会让那么多的人感到恐惧的同时还会被它的香气所吸引?
简单来说,食用香精是由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成,用于使食品增香的食品添加剂。
食用香精在普通人心中就分为天然香精和化学香精就好了,说的太过繁杂大家反而会看的头痛。
一般说来,天然的东西都是经过人们长期的考验与适应了,很少会同现问题。
而化学香精就是一种相对而言比较新的东西 ,就算是食品生产过程中使用的品种已经经过了各种测试,但还是少用为妙。
其实小米现在就很想结束这个话题,因为太过专业的东西大家不喜欢看小米也没那个权威性。
所以大家只要记住,香精不是“白骨精”也不是“琵琶精”,不要太过担心而选择与之绝缘。
想要了解更多的美食、营养及食品安全的知识,可以到我的微博,我会在里面不断的更新一些时下大家关心的内容。天涯和新浪的名字是——三沙团。
最后祝大家天天开心,吃喝玩乐,身心健康!
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