香料白芷的探讨 [复制链接]

[font=楷体_GB2312][size=5][b][color=Teal]前几年卤肉，使用从珠海菜市场带回来的白芷，卤肉时满屋漂香；后来带回来的白芷用完了，使用在本地买的白芷，不但不香，味道还特别难闻，换了多个品种也不行；现在，我把白芷炒了一下，味道稍微好了一点，但是，仍然不香。
同样是白芷，怎么就那么一次买的就可以，其它的就不行了呢？品种问题？产地问题？搁置时间问题？大家有没同样的经历？[/color][/b][/size][/font]