材料
馅料：，香菇，马蹄，胡萝卜，五花肉，蒜苗，包子皮：，盐，发酵粉，色拉油，水，中筋面粉，糖
做法
1.馅料：五花肉，蒜苗，香菇，马蹄，胡萝卜;所有材料切丁.(可选用全自动切菜机切成丁)全自动包子机
2.炒锅烧热放一点点油把五花肉爆出油，依次爆香蒜苗，香菇然后下胡萝卜炒软，下马蹄炒抄匀用盐和胡椒粉调味.
3.包子皮：中筋面粉，糖，盐，发酵粉，色拉油，水。(可选用宏兴牌包子机制作更省人工)包子机
4.将所有材料和成光滑的面团，发酵至两倍大，分成小剂子;
5.把面剂子用手压一下就可以包上馅了，包子下面垫油纸醒15分钟，水开后蒸20分钟，等1分钟后再揭开锅盖.
小诀窍:
小贴士：
馅料不用炒太熟，因为包子还要下蒸20分钟.一次吃不完的包子可以放冰箱下次再吃的时候还得再蒸热了吃，所以包馅炒七八成熟即可.
