、减压冷藏库产品
既能提供连续抽气型减压冷藏库，也能提供间断抽气型减压冷藏库。前者技术水平和性能处于世界先
进，个别性能处于世界领先。后者技术水平处于国内领先。连续抽气型减压冷藏库只有本公司能生产，它是上海市高新技术产品（2010.5获证书,有效期为2010.5-2015.5）。具有经技术监督局备案的《上海市企业标准 减压贮藏设备》。经上海市质量监督检验技术研究院检验，连续抽气型减压冷藏库符合标准要求。操作“傻瓜化”，可随时开门、关门进出物品。如同冷库那样无需人工整天值守。
产品特点或卖点。
1.上述两种型式减压冷藏库均可以放在冷库里，也可以配备制冷围护温控系统。均既可以放在地面作为
库，也可固定在汽车上作为保鲜运输工具。
2.在上述两种型式减压冷藏库上，既可配备工业自动化控制系统，也可配备计算机数据采集、测控和输
出系统。
3.均采用性能好、可靠性高的配套机器、装置、辅助件。真空泵为世界著名的德国公司产品。 PLC和
彩色触摸屏等电气调控元件均为外资企业产品。门密封条是特殊材料EPDM，截面形状与硬度专门设计加工，在-40℃～+150℃长期（15年）使用不会产生老化。真空室和门等用SUS304不锈钢。操作“傻瓜化”。真空室体和密封门用不锈钢，客户需要时可用普通碳钢。
4.最低工作参数：压力400Pa、温度0℃、相对湿度80%。除了做研究，贮藏工艺参数已经设置，无需
用户自行设置。
5.贮藏工艺参数相近的物品可混放而不会串味。即使熟食品与鱼虾混放也不串味。
6.连续抽气型减压设备的电费约比普通冷库的高30%-100%。
7.价格无可比性。
6、目前最低售价
减压冷藏设备的价格主要与下列因素有关：
l抽气类型。连续抽气型贵；
l真空室和门材料。SUS304不锈钢价格贵，SUS316L最贵；
l配套机器真空泵、制冷压缩机，各种阀门。德国泵和压缩机最贵。风冷却机器贵于风冷却机器。风冷却无需水源；
l电气测控元件。PLC和触摸屏测控贵于继电器和数字仪表测控。装备有计算机数据采集、测控、输出
系统的价格最贵。就可靠性而言，PLC和触摸屏测控高于数字仪表测控，操作方便性也如此。数据采集系统一般用于实验机和高档物品贮藏。；
l要否配备温控环境（制冷围护）；
l陆地用还是海上用。后者贵得多；
l装载在运输工具上的减压设备贵于放在地面上的；
l家用的贵于商用的。
减压贮藏设备配置与性能符合本材料三、5、所述的产品特点或卖点。国内无同类型产品。减压技术直接来自美国发明者Stanley P. Burg博士。亚翔公司负责人有11年减压贮藏技术研发经历，有4个专利技术和一些技术诀窍，有间断抽气和连续抽气两种类型的减压设备研发、设计、生产、实验经历。亚翔公司可提供多种不同用途的减压设备。可用容积大小根据客户需要设计生产。需要配备制冷围护者价格另计。
名 称 型号 规格/m3 最低价/万元 备 注
减压冷藏试验机* JYL0.2A 0.2 18 有制冷围护和数据采集系统
真空冷却冷藏试验机* JYLL0.2 0.2 22 有制冷围护和数据采集系统
真空冷藏保鲜柜 JYL0.2B 0.2 5 有制冷围护
真空冷藏展示柜 JYL0.2C 0.2 9 有制冷围护。玻璃门
船用减压冷藏库 JYL1 1 22 有制冷围护
JYL2 2 32 有制冷围护
减压贮藏库 JY1 1 11
JY2 2 15
JY4 4 20
JY10 10 26
JY20 20 35
JY30 30 44
JY40 40 52 可放杨梅10T
JY50 50 60
*测控仪器精度：压力4Pa、压力波动≤50Pa；温度(表面和芯部各1个)≤0.05℃；相对湿度≤2%；换气量≤5%；称重≤0.1g（最大称重25kg）。均可用Excel或图线输出。
四、普通冷库与气调库
冷库也叫普通冷库。贮藏生鲜果蔬的冷库俗称保鲜库、高温库，库温在0℃以上。-18℃的冷库叫低温库、冷藏库。-30℃的库叫速冻库、冰冻库。冷库的保温材料有聚苯乙烯（白色）或聚氨酯（**）两种。后者保温效果好、价格贵。该保温板一般是两面用彩钢板、中间充填聚氨酯的所谓夹芯板或叫做三明治板。亚翔公司目前只做聚氨酯夹芯板的冷库。
气调贮藏是改变贮藏环境气体含量比例的贮藏方法，在0℃以上贮藏生鲜果蔬。气调库是在高温库的基础上配备下列设备：降低O2浓度和供给N2的设备； CO2脱除设备；脱除乙烯设备；气体测控仪器；加湿设备。因果蔬品种、产地、当年雨水多少、采收期和采收时天气状况、一次入库量、包装、码放不同，贮藏气体参数不同。即使相同品种、产地的果蔬已经有了成熟的贮藏工艺参数，也需要跟踪监测其贮藏工艺参数。气调贮藏期间，不宜经常开库进出物品。不同物品混藏前或没有成熟的贮藏工艺参数，必须进行实验获得适宜的贮藏工艺参数。否则其保鲜效果可能沦为与高温库差不多。气调库库容一般较大，贮藏物品量在1000T以上比较经济。因而，气调库建库的要求比普通冷库高，造价比普通冷库高。操作要求高，如果没有配备自动巡检系统，就需要人工值守，故运行成本高。亚翔公司目前不做气调库。
与普通冷库相比较，气调库有如下特点：
1.贮藏期长；
2.能控制适当低的O2浓度、适当高的CO2浓度，能有效去除贮物释放出来的乙烯；
3.能部分抑制一些细菌、微生物的活动、繁殖。
气调库适用范围：
生鲜果蔬保鲜；谷物的贮藏。适宜大宗物品长时间的贮藏，适宜于一些水果例如苹果的反季节销售。
五、冷藏汽车与冷藏集装箱
冷藏汽车通常称为冷藏车。冷藏车车厢内温度均可以低到-20℃，但用于生鲜果蔬运输的冷藏车车厢内温度应在零度以上。这样，车厢内温度在零度以上的冷藏车的制冷机组（通常称为冷冻机）的制冷量就比普通冷藏车的小，即冷冻机的装机功率小、售价也应便宜。减压冷藏车（减压冷藏汽车）在世界上还没有问世。不过，将减压贮藏库做成一个整体，放置在汽车上，可以起减压冷藏车作用。亚翔公司可以为客户设计可以放置在汽车上的减压冷藏库。例如将40M3的减压冷藏库放置在12M半挂车上。冷藏集装箱一般都符合国际标准，它适合于公路、铁路和海上运输，称为多式联运。公路运输时放置在半挂车上，海运则用集装箱船。减压冷藏集装箱仅在南美生产过十几年，由于受到港口维修设施等因素限制，只在极少数国家应用。气调冷藏车和气调冷藏集装箱虽然鼓噪了多年，但由于性价比不佳，尤其是保鲜效果并不突出，故市场上很少见。
可为客户装备冷藏汽车或冷藏集装箱提供咨询。
六、生鲜农产品贮运保鲜链举例
尽管生鲜农产品采收后的损失有不同表现形式，但是其品质损失是主要的。失去品质，即失去新鲜，就意味着丧失商品价值。品质损失包括外观形态变化、色彩变化，滋味、口感改变，Vc等营养素损失等。其它损失包括重量损失。采收后的损失发生在田头、包装、运输、加工、贮藏、销售、乃至顾客的厨房。
从确保人们的食品安全、提升人们的生活质量和商业价值考虑，均应设法尽量延长生鲜农产品的原有品质，故必需在“田头、包装、运输、加工、贮藏、销售、终端客户”的各个环节上，在各个环节之间的接口上，均必需采取必要的保鲜措施，否则，将影响保鲜效果。目前，因保鲜链中断而影响保鲜效果、造成额外经济损失的案例俯拾即是。所以，营造保鲜链不可或缺乃至迫在眉睫。
生鲜果蔬保鲜链一般为：
1. 预冷 包装 贮藏 运输 贮藏 货架（超市）
出口
厨房（单位、家庭）
2. 预冷 贮藏 加工 包装 贮藏 运输 贮藏 货架/出口
加工 包装 厨房
l预冷方法和设备（预冷温度均在0℃以上）
普通冷库，压差库（强制通风），水，冰，真空预冷机。
l包装。普通包装、气调包装。
l贮藏方法和设备（贮藏温度一般在0℃以上）
普通冷库，冰箱，气调库，减压贮藏库，气调包装机，喷洒保鲜剂设备，辐照设备等。
l运输设备（运输温度一般在0℃以上）
冷藏汽车，减压冷藏汽车，冷藏集装箱，减压冷藏集装箱。
l货架（贮藏温度一般在0℃以上）：
冷藏展示柜，减压冷藏展示柜、冰箱、减压冷藏保鲜柜。
