饮食中的葡萄酒文化 [复制链接]

     餐桌上无非三件事:吃，喝，聊。如果把这三件事绝对地割裂开来(这是当前很多宴会上的场景)—吃，担心肥胖;喝，担心醉酒;聊，担心话不投机或者找不到话题。坐在餐桌旁毫无乐趣，甚至是种负担。
        而红酒代理商选择葡萄酒，就可以把手边的酒信手拈来，吃、喝与聊天有机地结合起来，聊一聊“吃”与“喝”，还有它们搭配的效果，可以谈论的话题实在太多了—在与餐食搭配方面的复杂性与丰富性上，没有哪种饮料可以与葡萄酒相比。
        聊好了，“吃与喝”成了一种精神享受。“交流吃喝”作为餐桌上话题的一部分，吃、喝的行为带有了精神与文化的色彩，这是社会发展的表现。