帐号
注册
密码
登录
关闭
安全选项
安全提问(未设置请忽略)
母亲的名字
爷爷的名字
父亲出生的城市
您其中一位老师的名字
您个人计算机的型号
您最喜欢的餐馆名称
驾驶执照的最后四位数字
找回密码
记住我
我的中心
注册新用户,开通自己的个人中心
切换到宽版
论坛首页
搜索
帮助
食品科技网首页
求职招聘
快速搜索
帖子标题
综合搜索
作者
版块
食品论坛
»
食品行业分类论坛
»
酒类论坛
»
巧妙搭配冰酒与月饼
食品科学技术论坛
食品研发论坛
食品工程技术论坛
食品质量管理论坛
食品检验论坛
食品营养卫生论坛
食品原料行情论坛
技术资料与下载
环凯微生物检验检测论坛
食品行业分类论坛
饮料论坛
乳业论坛
肉制品论坛
酒类论坛
保健食品论坛
休闲食品论坛
食品添加剂论坛
烘焙论坛
冷冻食品论坛
水产品论坛
果蔬制品论坛
食品机械论坛
食品包装论坛
清真食品论坛
罐头食品论坛
面制品论坛
市场营销与经营管理
食品市场行情论坛
食品营销论坛
食品企业管理论坛
食品投资论坛
食尚互动
食品人英语角
时尚生活谈
饮食健康论坛
地方小吃
食品行业热点
精美贴图
坛友活动与交流
法律在线咨询
日常事务
论坛事务
意见和建议
版主之家
收藏室
返回列表
查看:
635
|
回复:
0
巧妙搭配冰酒与月饼
[复制链接]
发送短消息
UID
372754
精华
0
查看公共资料
搜索主题
搜索帖子
M-WINE
M-WINE
组别
中级会员
帖子
156
积分
1716
威望
1560
性别
注册时间
2012-08-25
1
#
字体大小:
t
T
发表于
2012-08-30 16:55
|
只看楼主
每当中秋夜晚赏月时,我们总是一边吃着月饼,一边喝着茶。每年的中秋节月饼,各家糕饼业者无不用尽心思,满足不同消费者的需求。
但是,其实除了茶之外,没有其他可搭配的饮料吗?答案是否定的。清凉爽口的葡萄酒,就是搭配月饼的最佳饮品!最适合搭配着月饼吃的就是甜酒,因为月饼内馅大都以水果为主,由于甜酒的果味能够与之融合,再加上酒的冰凉,可以享受到浓郁而特别的口感。如加拿大生产的甜酒,葡萄成熟至过熟后才采收,其内所含的糖分非常高,经酵母发酵至酒精浓度15%以上,酵母即死亡,因为酵母是分解糖分而产生酒精,由于所含糖分很高,虽经发酵,所留下的糖分仍然较高,所以才称为甜酒。
还有一种—冰酒也是很适合搭配月饼,冰酒的制造是由生长在较高纬度的葡萄,待其成熟且外皮结冰后才采收酿造的,所以喝来才独具冰凉的感觉。
另外,清爽的白酒在搭配豆沙或栗子之类月饼时,也具有爽口的作用。若要搭配着吃月饼也是不错的选择!虽是红酒,但搭配饮用时可品尝到葡萄果实的特有果味。
分享
转发
[url=http://www.mywines9.com/]红酒代理[/url]
http://www.mywines9.com 明轩酒业中国专业红酒进口商
TOP
返回列表
发新主题
食品科学技术论坛
食品研发论坛
食品工程技术论坛
食品质量管理论坛
食品检验论坛
食品营养卫生论坛
食品原料行情论坛
技术资料与下载
环凯微生物检验检测论坛
食品行业分类论坛
饮料论坛
乳业论坛
肉制品论坛
酒类论坛
保健食品论坛
休闲食品论坛
食品添加剂论坛
烘焙论坛
冷冻食品论坛
水产品论坛
果蔬制品论坛
食品机械论坛
食品包装论坛
清真食品论坛
罐头食品论坛
面制品论坛
市场营销与经营管理
食品市场行情论坛
食品营销论坛
食品企业管理论坛
食品投资论坛
食尚互动
食品人英语角
时尚生活谈
饮食健康论坛
地方小吃
食品行业热点
精美贴图
坛友活动与交流
法律在线咨询
日常事务
论坛事务
意见和建议
版主之家
收藏室
TOP
设置头像
个人资料
更改密码
用户组
收藏夹
积分