喝红酒用什么杯子？不同的酒，不同的杯！ [复制链接]

喝红酒用什么杯子？不同的酒，不同的杯！
发布日期：2012-7-11 13:56:35    浏览量：59


喝红酒用什么杯子？一般来说，只要是杯子或容器就可以拿来盛红酒喝。当然，这只是一句玩笑话。

相信大家都在电视中看到过很多形状、大小不同的红酒杯子。所谓的红酒杯，也称高脚杯，是为了红酒而量身定做的杯子。红酒杯底部有握柄，这是为了避免让红酒的温度升高而影响红酒的口味！具体可以看看这篇文章

红酒喝起来没有啤酒爽快，也没有白酒的那种豪情。虽然红酒已经平民化了，但在一些人的眼里红酒依然是一种贵族的享受。红酒本来就是一种文化，一种对生活的享受。我们不但要喝懂红酒的奥妙，更要品味红酒文化，体会从红酒中品尝出来的各国风情，这难道不是一种对生活的享受吗？

但是，只有使用正确的红酒杯才会让红酒口感更好，这也是这篇文章的目的！

为了使红酒的口感更好，一些专业的红酒杯生产商对此进行了广泛的研究，他们会让你相信酒杯确实会影响葡萄酒的口感。但不意味着需要花更多的钱在酒杯上，选择合适的酒杯才是最好的！

有些人曾经花大手笔购买一些高档酒具；其中大多数都是根据葡萄酒来设计的；但可能他并不适合你的生活方式。这些高档酒杯不但易碎，还需要手工清洗。
各式各样的葡萄酒杯，价格也不一样，我们在挑选时，酒杯的厚度和形状是一定要考虑仔细的。薄的酒杯很华丽但通常生产成本高且易碎；这时可以选择一些坚固而不会太重的酒杯。不建议购买磨砂和有颜色的酒杯，因为这样会让你看不清葡萄酒的颜色。坚固的酒杯可以洗碗机清洗，但是注意不要使用清洁剂，因为会留下味道。至于酒杯的形状主要分为以下四种。

6盎司酒杯

无论饮用哪一种红酒，它都是非常适合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐渐收缩，将酒的香气直接送至杯口。

波尔多酒杯

这种酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气。氧化可以对酒的质感进行软化，也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。

勃艮第酒杯

如果你想要强化一款酒的香气，那么勃艮第酒杯就是最好的选择。杯肚很宽、杯壁逐渐收缩，凝聚香气。最适合饮用黑皮诺葡萄酒时使用。

香槟酒杯

笛子的形状使得酒杯开口小，防止气泡过快消失。宽广的碗型酒杯虽然喜庆，但是气泡会消失得很快，会让你的起泡酒变得平淡无味。