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[求助]奶香小面包的抗老化 [复制链接]

fssimon88
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t T
发表于 2007-10-07 17:35 |显示全部
公司做的产品. 防腐已经过关, 现在只有老化这个问题. 放上30天就会变硬. 要添加什么才能保软. 请各位给我提示和意见. 非常感谢.
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fssimon88
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2#
t T
发表于 2007-10-09 10:12 |显示全部

以下是引用dongdong456在2007-10-8 18:05:00的发言：

加点乳化剂试试呢，不一定对啊

具体那一类的乳化剂？
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fssimon88
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t T
发表于 2007-10-09 11:41 |显示全部

以下是引用zhangjian1在2007-10-9 10:46:00的发言：

呵呵，用我们公司的吧，目前国内有好几家在用了，成熟产品

打你电话，没有接
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