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讨论:菌种的问题。 [复制链接]

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我在菌种活化的过程中发现,刚开始的两代是球菌,后来再活化却有杆菌出现了,应该可以排除染菌的可能,因为我有几个菌都是这种情况。我想问下大家这会是什么原因,我的老师说可能是刚开始球菌抑制了杆菌的生长,但我想刚开始镜检时为什么没有发现杆菌的存在?谢谢各位了
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那为什么我前两次活化时没有杆菌,而第三次却出现了,如果是这样的话,我前两次活化时,在后发酵阶段,发酵液也是酸性的呀?
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3#

那刚开始镜检时为什么看不到球菌的存在呢?
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