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[求助]肉的分割知识及部位肉概念 [复制链接]

likun1223
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  • 2005-01-24
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t T
发表于 2005-01-25 19:07 |显示全部
我对肉的分割知识很少，不知道都有什么部位肉，及部位肉的叫法和特性。希望在这里学到有关知识。望不吝赐教！谢谢！
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likun1223
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  • 2005-01-24
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t T
发表于 2005-01-26 12:56 |显示全部

我想知道所有的信息。包括猪肉、牛肉的详细信息。还有你知道有关丸子机械设备的资料吗？我要最先进的，你能提供哪里可以查到相关信息吗？谢谢！
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likun1223
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t T
发表于 2005-01-26 13:03 |显示全部

你知道怎么往上传word文档吗？大虾。
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