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求茶瓜子的生产工艺 [复制链接]

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t T
发表于 2005-08-03 15:00 |显示全部

求:茶瓜子的生产工艺.请赐教!

多次试验,颜色不黑!
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t T
发表于 2005-08-03 15:01 |显示全部

红茶,绿茶都有试过.

还加桂皮试过,颜色都不理想!
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t T
发表于 2005-08-07 20:05 |显示全部

有朋友知道茶瓜子的颜色怎么上的吗?

市场上的小刘和洽洽的茶瓜子一直是我梦寐的色泽啊.
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t T
发表于 2005-11-11 14:49 |显示全部

白瓜子---清洗---水煮（加上香料水）---烘烤---抛光打磨----成品

                    
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t T
发表于 2005-11-11 14:52 |显示全部

以下是引用kele1981在2005-10-29 1:24:00的发言：
是用茶汁上的色

光用茶汁水就可以吗？

我用市场上买回的茶叶熬水，效果怎么不好啊！
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t T
发表于 2005-11-11 14:58 |显示全部

[em01]

各位高手请赐教！再搞不出来就要下岗了！

绿茶瓜子啊！我现在做梦都在做绿茶瓜子！．
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发表于 2005-11-11 15:01 |显示全部

高手请加我ＱＱ号８５７９９９７０

谢谢啊！
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