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有没有做过再制干酪的，有的进来 [复制链接]

fyppp
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t T
发表于 2005-06-13 20:09 |显示全部

有做干酪高手的进来下，目前我国做的再制干酪有那些品种？做干酪的乳化剂都可以选用那些，你们在选择溶解盐的时候都是那些？  

[em01]请高手来指点一下
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fyppp
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t T
发表于 2005-06-15 09:14 |显示全部

难道没人作过干酪？？？？//
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t T
发表于 2005-06-15 14:47 |显示全部

目前国内作干酪的不少了，不过是以外企为主，光明也在作，只是销售量不知道大不大，有没有高手在这方面的调查和研究
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t T
发表于 2005-08-01 16:29 |显示全部

现在国内做干酪研究的多，到明年就会有成熟的国产生产线出现了。[em01][em01]
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t T
发表于 2005-08-12 20:14 |显示全部

楼上的是那的，你们那有做干酪的吗？？？种类是那种的？？？目前在国内销售如何？[em02][em02][em02]
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t T
发表于 2005-08-12 20:36 |显示全部

楼上的在新疆吗？？你们公司做干酪吗？？是那类的？？？
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