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[求助]产品灌装是起泡的问题 [复制链接]

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    我们公司在生产瓶装的含乳饮料时,采用热灌装(88-92℃),管式灭菌机组带一脱气装置,在灌装时泡沫非常多,灌装量不足,冷却后瓶都别瘪了,请高手推荐一种乳品中用的消泡剂,尽量不能产生沉淀!
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我们有高位罐,有点小,大约200KG,但再改造的话难度较大了,而且近段时间不能停货,先用消泡剂,等春节过后再改造吧。。。对了,阿杜,我怎么加你的QQ老是服务器超时呢 ?

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感谢帮忙大家解决!

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对整体的工艺改变是好实现的了,只能从局部进行适当的改造,

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