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求助:有谁知道茶蓝瓜子的颜色是怎么加上去的? [复制链接]

ahdshg
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t T
发表于 2007-04-28 14:19 |显示全部
求助:有谁知道茶蓝瓜子的颜色是怎么加上去的?
      想向大家求助象合肥小刘生产的那种茶瓜子,它的颜色是怎样上上去的,要哪些辅料及食品添加剂?估计是没有加食用色素的,因为把那种茶瓜子放在清水中浸泡一段时间,并不象上了果绿的茶葵花子一放到水中就掉色.有知道的XDJM请跟帖.谢谢!![em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01][em01]
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t T
发表于 2007-04-29 08:16 |显示全部

不管怎么样,还是谢谢 楼上的那位!!!!!!!!!!!!![em01]
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t T
发表于 2007-05-01 09:04 |显示全部

谢谢楼上的那位指点!!请发邮件至ahyouke@126.com,我们详谈.或者留下你的邮箱或联系方式,好吗??[em01][em01]
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t T
发表于 2007-05-30 21:13 |显示全部

    谢谢楼上的那位!!
    我在配料中添加有:八角,甘草,桂皮,小茴香,鲜奶精,茶叶,绿茶香精,糖精钠,甜蜜素,盐,香兰素等等,就是颜色达不到小刘那种效果,不知道什么原因.请指教..........谢谢!!!!!!!!!!!!!![em01][em01]

[此贴子已经被作者于2007-5-31 14:41:40编辑过]
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发表于 2007-05-31 14:43 |显示全部

请问10楼在哪一家炒货企业做呀?能否告诉我.谢谢!![em01][em01]
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发表于 2007-06-06 11:32 |显示全部

自己顶一下,别沉了下去!!
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发表于 2007-07-03 12:25 |显示全部

楼上的,请直接说出来嘛!!或者发到我的邮箱ahyouke@126.com.谢谢!![em01]
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