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发表于 2007-01-07 16:58 |显示全部

净菜是洁净蔬菜的简称，指经过挑选、修整（去皮、去根等）、清洗、切分和包装等处理的生鲜蔬菜，可食率接近100%，可达到直接烹食或生食的卫生要求。具有新鲜、方便、卫生和营养等特点。
本人想办一个小型净菜加工厂，想了解技术和需要那些 机械设备？？

希望大家多帮助！！！！！！！！！！！