那位高人给解答下，肉丸子怎样保水 - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 315407 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wait1234567890 组别新手上路帖子9 积分79 威望70 性别注册时间2010-07-14	1^# 字体大小: t T 发表于 2010-10-27 18:56 \|显示全部我做的丸子，脆度还行。煮完以后个头很大。但冷缺后就缩小很多。个头小，放冰柜后冻了以后就不好看了。
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发送短消息 UID 315407 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wait1234567890 组别新手上路帖子9 积分79 威望70 性别注册时间2010-07-14	2^# 字体大小: t T 发表于 2010-11-03 14:57 \|显示全部谢谢大师


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发送短消息 UID 315407 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wait1234567890 组别新手上路帖子9 积分79 威望70 性别注册时间2010-07-14	3^# 字体大小: t T 发表于 2010-11-03 15:00 \|显示全部还有个问题，就是成型机成型看着圆，但一煮怎么就变成偏的了


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