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耐高温SOD酶是国家“十五”、“十一五”863计划重大课题项目(课题编号:2004AA214080,2007AA100604)由中国科学院微生物研究所微生物资源国家重点实验室采用元基因组技术,历时八年开发出来的新一代SOD酶产品。
耐热sod克服生产过程中的加热杀菌中杀灭其活性的难题,将广泛应用于食品,保健品,化妆品和药品领域。
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