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请问食品添加剂入场检验,工厂质检部门怎么定检验项目?全检技术达不到,人员也不够。只能选择其中的几个项目检测,选择的理论依据是什么?是根据出厂检验项目制定检验项目吗?公司产品出场检验就是水分灰分。求帮忙