纯的胶原蛋白制品是安全的。为什么有的人服用了胶原蛋白之后会出现副作用呢？可能是服用了含有雌激素等添加剂的产品，这类产品长期服用可能会产生副作用。
其实，胶原蛋白的加工原理，就是蛋白质的酶解反应，只是，加工中对工厂的卫生条件、酶解反应控制、过滤纯化等各个环节都有很高的要求，故选择一个靠谱的品牌还是很必要的。推荐选择一些德国的，日本的大品牌如DR.ABSOLUTE、fancl等。
当然，有些不法商家使用劣质的猪皮软骨作为生产原料，或者为了凸显产品效果而添加了其他成分，这可能就是胶原蛋白副作用的根本原因。胶原蛋白原料最好是选择来自深海鱼皮产品，无污染的更加可靠一些。
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