六偏磷酸钠在果冻中的作用 - 休闲食品论坛

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发送短消息 UID 101644 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 kingabiao 组别新手上路帖子59 积分1080 威望409 性别注册时间2004-10-13	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-02-04 10:19 \|显示全部酸味保持剂，稳定胶体结构
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发送短消息 UID 101644 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 kingabiao 组别新手上路帖子59 积分1080 威望409 性别注册时间2004-10-13	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-02-21 20:00 \|显示全部用在牛奶中是作为一种护色剂，保持牛奶在生产加工过程中的颜色不会发生大的褐变


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发送短消息 UID 101644 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 kingabiao 组别新手上路帖子59 积分1080 威望409 性别注册时间2004-10-13	3^# 字体大小: t T 发表于 2005-03-13 21:35 \|显示全部在果冻中用量甚微，对凝胶强度影响不大


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